Organisme hasil rekayasa genetika atau transgen biasanya disebut organisme yang diberi sifat dan kualitas baru dengan memasukkan gen dari organisme lain.
Di dunia modern, laju perkembangan produksi produk rekayasa genetika di seluruh dunia sangat mengesankan. Biasanya, produk yang mengandung transgen tidak memiliki rasa, warna, dan bau yang berbeda dari produk normal. Dalam kebanyakan kasus, GMO digunakan dalam produksi daging kaleng, sosis, keripik, bir, es krim, permen, produk setengah jadi instan, semua jenis saus, bumbu, sirup, cokelat, dan bahkan dalam produksi makanan bayi. Pati yang dimodifikasi secara genetik akan membakar sejumlah besar makanan, khususnya dalam yoghurt. Selain itu, transgen ditemukan dalam kopi dan teh.
Dengan kata lain, organisme semacam itu ada di semua produk yang mengandung kedelai yang dimodifikasi.
Selain makanan, organisme hasil rekayasa genetika banyak digunakan dalam penelitian dan eksperimen ilmiah terapan dan fundamental. Dengan bantuan organisme semacam itu, penelitian dilakukan pada pola perkembangan penyakit seperti kanker dan penyakit Alzheimer, serta proses penuaan dan fungsi sistem saraf.
GMO telah digunakan dalam pengobatan terapan sejak 1982. Kemudian insulin didaftarkan. Saat ini, pekerjaan sedang dilakukan untuk membuat tanaman hasil rekayasa genetika yang mengandung komponen vaksin untuk melawan infeksi mematikan. Pada tahap uji klinis adalah tentang insulin yang didapat dari tanaman safflower hasil rekayasa genetika. Saat ini, obat antitrombosis berdasarkan protein susu kambing transgenik telah disetujui untuk digunakan.
Organisme hasil rekayasa genetika juga digunakan dalam pertanian untuk menciptakan varietas tanaman baru yang tahan terhadap hama dan kondisi lingkungan yang merugikan, serta meningkatkan kualitas rasa dan pertumbuhan. Beberapa spesies hutan dengan pertumbuhan cepat dan kandungan selulosa tinggi juga sedang diuji.
Di bidang peternakan, para spesialis berhasil mengembangkan spesies babi baru yang tahan terhadap wabah Afrika.
Tetapi organisme hasil rekayasa genetika, selain manfaat, membawa risiko nyata bagi kehidupan dan kesehatan organisme hidup. Studi ilmiah yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa setelah konsumsi kentang hasil rekayasa genetika pada tikus percobaan, kekebalan tubuh menurun, dan setelah makan tomat yang sama, mereka mengalami penurunan volume otak, gangguan jaringan perut, fungsi limpa, hati, gonad, dll. usus.
Video promosi:
Jika Anda mengingat sedikit sejarah penelitian tentang organisme hasil rekayasa genetika, maka genom trans pertama adalah E. coli yang dibudidayakan pada awal tahun 1970-an. Dan dua dekade kemudian, para ilmuwan memulai penelitian intensif yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas tanaman yang bermanfaat. Tanaman semacam itu termasuk kedelai, jagung, kapas, dan kanola. Tanaman transgenik memiliki dan masih memiliki banyak keunggulan: tahan terhadap kekeringan, penyakit, hama, herbisida dan virus, memberikan hasil tinggi, dan tahan terhadap embun beku. Beberapa dari tanaman ini kebal terhadap bahan kimia yang mematikan bagi tanaman biasa. Dengan demikian, ladang dibersihkan dari gulma, dan tanaman tahan herbisida transgenik bertahan hidup. Akhirnya,Dari segi ekonomi, budidaya tanaman hasil rekayasa genetika memiliki keunggulan yang tiada tara.
Tetapi pada saat yang sama, para ilmuwan mengatakan, makan produk yang dimodifikasi secara genetik dapat menyebabkan kanker, kemandulan, dan reaksi alergi. Jadi, secara khusus, setelah pengenalan gen kacang Brazil ke dalam DNA kedelai untuk meningkatkan kandungan proteinnya, kedelai berubah menjadi produk yang sangat berbahaya bagi orang-orang yang alergi kacang. Selain itu, beberapa tanaman hasil rekayasa genetika yang tahan herbisida dapat menumpuknya. Buktinya adalah percobaan dengan tikus laboratorium, yang diberi makan kedelai transgenik, sebagai akibatnya hewan percobaan tersebut mereproduksi keturunan yang lebih rendah, di mana lebih dari setengah individu ternyata tidak dapat hidup.
Di Rusia, untuk periode 2008-2010, studi ilmiah dilakukan, yang hasilnya menunjukkan pengaruh negatif yang signifikan dari pakan yang mengandung transgen terhadap kesehatan dan fungsi reproduksi mamalia eksperimental. Pada hewan seperti itu, ditemukan keterlambatan dalam pertumbuhan dan perkembangan, rasio jenis kelamin pada induk bergeser ke betina, jumlah anakan menurun, dan pada generasi kedua tidak ada keturunan sama sekali. Selain itu, fungsi reproduksi jantan mengalami penurunan yang cukup signifikan.
Apa yang disebut protein baru yang ada pada tanaman hasil rekayasa genetika juga dapat berdampak negatif pada kesehatan manusia. Perlu dicatat bahwa dalam proses pembuatan transgen, tidak mungkin untuk menentukan dengan tepat di bagian mana dari genom gen baru akan disisipkan. Dan karena pelanggaran stabilitas genom tanaman, produk akhir mungkin juga memiliki sifat toksik. Karena bahaya besar bagi kesehatan dan bahkan kehidupan, para ilmuwan bersikeras untuk sama sekali tidak memasukkan organisme hasil rekayasa genetika dari makanan bayi. Tubuh anak bereaksi sangat tajam terhadap munculnya protein asing, yang belum diadaptasi, yang menyebabkan sensitivitas alergi yang tinggi.
Perlu dicatat bahwa organisme hasil rekayasa genetika banyak digunakan dalam produk makanan. Ini bukan hanya kembang gula dan produk daging, tetapi juga sayuran dan buah-buahan kalengan. Sayangnya, tidak mungkin untuk menentukan keberadaan organisme transgenik dalam makanan berdasarkan rasa atau bau - keberadaannya hanya dapat ditentukan dengan menggunakan metode diagnostik laboratorium modern. Saat ini, tidak ada data pasti tentang keamanan produk makanan yang mengandung organisme hasil rekayasa genetika, serta data tentang bahaya penggunaannya, di dunia. Hal ini disebabkan fakta bahwa penelitian ilmiah tentang efek mengonsumsi transgenik dalam makanan dimulai baru-baru ini - hanya beberapa dekade. Pada saat yang sama, semakin banyak ahli berbicara tentang risiko mengonsumsi produk semacam itu. Tetapi tanggung jawab untuk membuat keputusan mengenai produksi dan penjualan produk hasil rekayasa genetika sepenuhnya berada pada pemerintah. Saya harus mengatakan bahwa dunia mendekati masalah ini dengan cara yang berbeda. Tetapi satu pola dapat dilacak di sini: semakin sedikit produsen transgenik di negara tersebut, semakin baik perlindungan hak-hak konsumen. Di banyak negara di dunia, sebuah gerakan mulai menciptakan zona bebas transgenik. Pada awal tahun 2000, Protokol Cartagena tentang Keamanan diadopsi, yang mulai berlaku tiga tahun setelah ratifikasi oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.mengenai produksi dan penjualan produk hasil rekayasa genetika sepenuhnya menjadi tanggung jawab pemerintah. Saya harus mengatakan bahwa dunia mendekati masalah ini dengan cara yang berbeda. Tetapi satu pola dapat dilacak di sini: semakin sedikit produsen transgenik di negara tersebut, semakin baik perlindungan hak-hak konsumen. Di banyak negara di dunia, sebuah gerakan mulai menciptakan zona bebas transgenik. Pada awal tahun 2000, Protokol Cartagena tentang Keamanan diadopsi, yang mulai berlaku tiga tahun setelah ratifikasi oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.mengenai produksi dan penjualan produk hasil rekayasa genetika sepenuhnya menjadi tanggung jawab pemerintah. Saya harus mengatakan bahwa dunia mendekati masalah ini dengan cara yang berbeda. Tetapi satu pola dapat dilacak di sini: semakin sedikit produsen transgenik di negara tersebut, semakin baik perlindungan hak-hak konsumen. Di banyak negara di dunia, sebuah gerakan mulai menciptakan zona bebas transgenik. Pada awal tahun 2000, Protokol Cartagena tentang Keamanan diadopsi, yang mulai berlaku tiga tahun setelah ratifikasi oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.sepenuhnya terletak pada pemerintah. Saya harus mengatakan bahwa dunia mendekati masalah ini dengan cara yang berbeda. Tetapi satu pola dapat dilacak di sini: semakin sedikit produsen transgenik di negara tersebut, semakin baik perlindungan hak-hak konsumen. Di banyak negara di dunia, sebuah gerakan mulai menciptakan zona bebas transgenik. Pada awal tahun 2000, Protokol Cartagena tentang Keamanan diadopsi, yang mulai berlaku tiga tahun setelah ratifikasi oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.sepenuhnya terletak pada pemerintah. Saya harus mengatakan bahwa dunia mendekati masalah ini dengan cara yang berbeda. Tetapi satu pola dapat dilacak di sini: semakin sedikit produsen transgenik di negara tersebut, semakin baik perlindungan hak-hak konsumen. Di banyak negara di dunia, sebuah gerakan mulai menciptakan zona bebas transgenik. Pada awal tahun 2000, Protokol Cartagena tentang Keamanan diadopsi, yang mulai berlaku tiga tahun setelah ratifikasi oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.semakin sedikit produsen GMO di suatu negara, semakin baik perlindungan hak konsumen. Di banyak negara di dunia, sebuah gerakan mulai menciptakan zona bebas transgenik. Pada awal tahun 2000, Protokol Cartagena tentang Keamanan diadopsi, yang mulai berlaku tiga tahun setelah ratifikasi oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.semakin sedikit produsen GMO di suatu negara, semakin baik perlindungan hak konsumen. Di banyak negara di dunia, sebuah gerakan mulai menciptakan zona bebas transgenik. Pada awal tahun 2000, Protokol Cartagena tentang Keamanan diadopsi, yang mulai berlaku tiga tahun setelah ratifikasi oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.yang mulai berlaku tiga tahun setelah diratifikasi oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.yang mulai berlaku tiga tahun setelah diratifikasinya oleh 50 negara di dunia. Protokol tersebut menyatakan aturan penggunaan dan pemrosesan organisme hasil rekayasa genetika yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kehidupan manusia. Namun demikian, produk transgenik mendominasi pasar global.
Sekitar dua pertiga dari semua tanaman hasil rekayasa genetika ditanam di Amerika Serikat, itulah sebabnya hukum transgenik paling liberal. GMO di Amerika diakui aman, disamakan dengan produk biasa. Selain itu, pelabelan produk yang mengandung GMO sepenuhnya opsional. Hal serupa diamati di Kanada.
Di China, produk semacam itu diproduksi secara ilegal dan dijual ke negara lain. Namun di Jepang, semua produk yang mengandung GMO harus diberi label wajib. Di negara-negara Afrika, dalam beberapa tahun terakhir, telah diberlakukan larangan atas impor produk dengan komponen yang dimodifikasi secara genetik.
Di wilayah Uni Eropa, produksi dan impor produk yang mengandung gen kebal antibiotik, serta makanan bayi, dilarang.
Di Rusia, budidaya tanaman hasil rekayasa genetika dalam skala industri dilarang, tetapi beberapa transgen impor masih diizinkan secara resmi - ini adalah beberapa jenis jagung, kedelai, beras, kentang, dan gula bit.
Di Ukraina, penggunaan organisme hasil rekayasa genetika dilarang di tingkat legislatif, namun, beberapa produsen yang tidak bermoral terus menggunakannya dalam produk mereka, lupa membuat label yang sesuai.
Jadi, tidak mungkin untuk mengatakan dengan tegas tentang apakah transgenik membawa kerugian atau manfaat. Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga rasio kesehatan antara produk konvensional dan produk yang mengandung organisme hasil rekayasa genetika, agar seseorang memiliki hak untuk memilih, sehingga ia dapat memilih sendiri produk yang diinginkan dan siap dimakannya.
