Seorang wanita tua Amerika telah mensintesis alkohol di dalam kandung kemihnya selama bertahun-tahun. Dia tidak merasa mabuk, tetapi semuanya berakhir dengan sirosis hati, dan diperlukan transplantasi organ. Sebelumnya, tercatat kasus pembentukan alkohol di perut pasien yang tidak sadar selama beberapa tahun. Kami sedang menyelidiki mengapa tubuh manusia menghasilkan etanol dan apakah mungkin untuk menghilangkan pembuatan bir internal tersebut.
Pembuatan bir di kemih
Pada 2019, seorang wanita berusia 61 tahun dengan diabetes dan sirosis mengharapkan transplantasi organ baru. Tapi selama pemeriksaan di Rumah Sakit Presbyterian dari Pusat Medis Universitas Pittsburgh (AS), jejak etanol ditemukan dalam sampel urinnya. Dokter mencurigai pasien ketergantungan alkohol dan memutuskan untuk menolak transplantasi.
Namun, analisis tambahan mengungkapkan perbedaan yang aneh: etanol ada dalam urin, tetapi metabolitnya - etil glukuronida dan etil sulfat - tidak ada di dalam darah. Hal ini menegaskan jaminan pensiunan bahwa dia tidak menyentuh alkohol selama bertahun-tahun. Selain itu, para ahli menemukan sejumlah besar glukosa dan jamur Candida glabrata dalam urinnya.
Yang terakhir dianggap sebagai analog alami ragi pembuat bir. Jadi, mereka bisa mengubah gula yang tersedia di tubuh menjadi alkohol, saran dokter. Selain itu, kasus serupa telah dijelaskan sebelumnya, tetapi kemudian peningkatan kandungan etanol dalam urin ditemukan pada pasien yang sudah meninggal. Dia juga menderita diabetes.
Para ahli menyimpulkan bahwa Candida glabrata menetap di kandung kemih seorang wanita Amerika tua, yang menyebabkan perkembangan sirosis alkoholik hati. Namun pengobatan dengan obat antijamur ternyata tidak membawa banyak manfaat. Namun demikian, pasien sekarang dapat mengandalkan transplantasi hati baru.
Video promosi:
Mabuk tanpa anggur
Tidak hanya Candida glabrata yang mampu mensintesis etil alkohol dalam tubuh manusia. Ilmuwan mengisolasi sekitar selusin mikroorganisme yang, dalam kondisi tertentu, mulai merangsang produksi alkohol langsung di organ dalam. Paling sering ini terjadi di usus, dan penyebab utamanya adalah jamur Saccharomyces cerevisiae dan bakteri Lactobacillus fermentum dan Weissella confusa.
Ketika mereka membentuk terlalu banyak etanol, seseorang mengembangkan apa yang dikenal sebagai sindrom fermentasi otomatis. Ini disertai dengan pusing, mual, mulut kering, dan tanda-tanda keracunan lainnya. Selain itu, pasien ini memiliki etil alkohol dalam darahnya. Karena itu, selama bertahun-tahun mereka dianggap pecandu alkohol yang mabuk dan tidak mencoba merawatnya dengan benar.
Bakteri Klebsiella pneumoniae, Weissella confusa dan ragi Saccharomyces cerevisiae paling sering disalahkan atas perkembangan * sindrom fermentasi otomatis *, kata para ahli.
Bukan hanya jamur
Gejala serupa dan peningkatan kadar ragi dilaporkan terjadi di dua orang Amerika lainnya. Yang pertama adalah seorang pria lanjut usia yang selama hampir sepuluh tahun menderita serangan keracunan alkohol yang tidak dapat dimengerti. Para dokter setuju untuk memeriksanya hanya setelah 24 jam observasi, di mana mereka memastikan bahwa dia benar-benar tidak minum apapun yang memabukkan. Terapi antijamur yang dipilih dengan benar membantunya kembali ke kehidupan normal.
Kasus kedua adalah pasien berusia 25 tahun dengan masalah jangka panjang yang sama. Istrinya mengirimnya ke dokter, hanya setelah memastikan bahwa suaminya tidak mengonsumsi alkohol secara diam-diam. Orang malang itu juga terbantu dengan obat antijamur. Tetapi untuk menghindari kekambuhan, dia sekarang harus mengikuti diet rendah karbohidrat khusus sepanjang hidupnya.
Tetapi orang Tionghoa berusia 27 tahun, yang juga menderita sindrom auto-fermentasi, tidak tertolong dengan terapi antijamur. Seperti yang ditemukan para peneliti, di dalam tubuhnya, bakteri usus Klebsiella pneumoniae kemungkinan besar bertanggung jawab atas sintesis alkohol. Konsentrasi mikroorganisme ini di perutnya hampir sembilan ratus kali lebih tinggi dari biasanya.
Akibatnya, kadar etanol yang tinggi tercatat dalam darahnya setelah minuman ringan bergula, yang merupakan ciri khas orang dalam keadaan mabuk. Selain itu, hati pria itu gemuk dan meradang, seperti pecandu alkohol kronis. Untuk mengakhiri keracunan yang terus-menerus, pasien harus minum antibiotik yang diresepkan dan berhenti minum soda manis, yang sangat dia sukai.
Alfiya Enikeeva
