Ilmuwan dari seluruh dunia telah melakukan studi ilmiah yang ambisius dan menemukan bahwa biksu dari Biara Athos tidak pernah menderita kanker. Para ahli memutuskan untuk mengungkap rahasia makanan dan gaya hidup para biksu.
Sisa-sisa seorang biksu, yang usianya berfluktuasi dalam selang waktu beberapa ribu tahun, membantu para ilmuwan membuat penemuan ini. Menurut para peneliti, nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehari-hari membantu menghindari kanker bagi biksu Athos.
Ternyata, para biksu Athos tidak makan daging, tapi makan sayur dan buah-buahan, karena mereka berpuasa ketat hampir sepanjang tahun. Para peneliti mencatat bahwa itu adalah makanan sehat, hampir bebas lemak yang melindungi para bhikkhu dari kanker dan penyakit lain dan memberi mereka umur panjang. Ada kasus ketika biksu di Athos hidup hingga 110 tahun atau lebih.
Seiring dengan diet Ortodoks, peran kunci, menurut para ilmuwan, dalam kesehatan yang baik dari para biarawan Athos dimainkan oleh fakta bahwa mereka hidup jauh dari hiruk pikuk, stres dan udara kota yang kotor.
Evdokia Light
