Perusahaan pembiakan salmon GM telah mendapatkan izin untuk beroperasi di Kanada.
Peternakan salmon hasil rekayasa genetika komersial pertama Kanada menerima persetujuan lingkungan pada hari Selasa. Ini adalah kendala terakhir sebelum pasokan ikan cepat tumbuh ke pasar, kontroversi berlangsung selama beberapa dekade.
Perusahaan bioteknologi AS, AquaBounty, mengatakan akan mulai melengkapi pabrik Rollo Bay, yang terletak di provinsi timur Pulau Prince Edward. Di sana dia berencana untuk menghasilkan hingga 250 metrik ton ikan per tahun dan bermaksud untuk memulai operasi, menurut perwakilannya, "secepat mungkin."
AquaBounty mengatakan panen komersial pertama diharapkan diharapkan pada akhir 2020 - sekitar waktu yang sama dengan pabrik perusahaan lainnya di Albany, Indiana.
Salmon hasil rekayasa genetika memiliki gen yang memungkinkan mereka tumbuh lebih cepat daripada salmon biasa. Ikan tersebut bisa mencapai ukuran dewasa hanya dalam waktu 16-18 bulan. Salmon Atlantik biasanya tumbuh dengan ukuran yang sama dalam 30 bulan. Ikan akan dibesarkan di pembenihan di darat.
Amerika Serikat dan Kanada menemukan salmon GM dapat dimakan masing-masing pada tahun 2015 dan 2016. Hal ini, pada gilirannya, menjadikan salmon hasil rekayasa genetika sebagai hewan transgenik pertama yang menghantam meja makan di Amerika Utara.
Namun, para pecinta lingkungan dan kelompok konsumen terus khawatir bahwa hal ini dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan manusia dan membuat ikan liar terkena risiko yang tidak diketahui jika ikan GM entah bagaimana memasuki lingkungan alaminya.
“Ini berarti lebih banyak orang Kanada akan makan salmon RG tanpa menyadarinya,” kata Lucy Sharratt dari Canadian Biotechnology Action Network, mengutip kurangnya pelabelan wajib untuk makanan RG di negara tersebut.
Video promosi:
Menurut AquaBounty, Argentina, Brazil dan Cina juga telah menyetujui uji pembiakan ikan hasil rekayasa genetika.
Vladimir Guillen
