Populasi Bumi sekitar 7 miliar orang, dan bahkan sekarang tidak semua orang memiliki cukup makanan. Apa yang akan terjadi jika ada 12 miliar dari kita? Seorang insinyur dari AS menawarkan untuk mensintesis makanan yang sudah dikenal dari komponen yang murah dan bergizi, tetapi tidak menggugah selera menggunakan printer 3D.
Anyang Contractor of Systems & Materials Research Corporation telah mengembangkan perangkat prototipe yang menciptakan makanan yang dapat dimakan dari berbagai nutrisi. Proyeknya telah menerima dana dari NASA - faktanya sistem seperti itu akan berguna dalam ekspedisi luar angkasa jangka panjang. Jumlah hibahnya adalah $ 125.000.
Kontraktor yakin bahwa dalam waktu dekat, populasi Bumi akan melebihi 12 miliar orang. Setiap dapur akan memiliki printer 3D, dan rak tidak akan berisi produk biasa, tetapi kartrid dengan nutrisi dan rasa untuk menciptakan "makanan masa depan".
Umur simpan isi kartrid tersebut setidaknya 30 hari. Ini akan menyelesaikan masalah dengan ribuan ton makanan busuk yang dibuang setiap hari di seluruh dunia - setiap kartrid dapat digunakan di printer sampai habis sebelum diganti dengan yang baru. Secara teori, bubuk dengan komponen dapat disimpan hingga 30 tahun - ini akan berguna bagi peneliti luar angkasa di masa depan.
Dalam video yang disematkan di artikel tersebut, printer 3D "mencetak" cokelat. Dan tidak berarti dari cokelat leleh, tetapi dari komponen individual - karbohidrat kompleks, gula, protein, dll. Bisa diproduksi dari apa saja, termasuk dari komponen alami yang murah - misalnya apa bedanya, pada prinsipnya molekul protein didapat dari daging sapi atau dari daging ulat?
Jika Anda harus bersaing memperebutkan makanan dengan 12 miliar orang, maka asal mula bahan makanan "cetakan" Anda yang "tidak menggugah selera", menurut pencipta sistem itu, akan mudah untuk memejamkan mata. Fitur lain dari makanan yang diproduksi menggunakan pencetakan 3D adalah kemampuan untuk menyesuaikan setiap hidangan secara individual dengan konsumen tertentu.
Diketahui bahwa kita semua, tergantung dari jenis kelamin, usia, pekerjaan dan status kesehatan, membutuhkan komponen gizi dengan proporsi yang berbeda-beda. Dengan bantuan teknologi baru, akan mudah membuat resep yang disesuaikan hanya untuk Anda dan sepenuhnya memenuhi semua kebutuhan tubuh.
Printer 3D ditampilkan dalam video mencetak cokelat, tetapi Kontraktor dan rekannya saat ini sedang mengerjakan sistem yang dapat memberi makan pizza asli. Kami tidak tahu apakah itu akan renyah, tetapi mereka yang sudah tidak mampu membeli makanan normal yang lengkap kemungkinan besar akan acuh tak acuh.
Video promosi:
