Ahli genetika mengatakan: nenek moyang kita turun dari pohon ke bumi untuk mencari buah bangkai yang difermentasi
Penulis lain Sergei Dovlatov secara nubuat berseru,”Ribuan buku telah ditulis tentang bahaya alkohol. Tentang manfaatnya - tidak satu pun. Saya pikir - sia-sia. Ilmuwan dari University of California di Berkeley telah mengisi celah yang mengganggu ini. Dan mereka membuat penemuan yang mengklaim sebagai revolusi nyata di bidang sains tentang asal-usul peradaban manusia! Dan semuanya dimulai dengan fakta bahwa ahli genetika molekuler Amerika memutuskan untuk mencari jawabannya dalam tujuh dan mempelajari evolusi enzim ADH4, yang dalam saluran pencernaan kita bertanggung jawab untuk mencerna etil alkohol.
Untuk merekonstruksi jalannya peristiwa, detektif dari biologi menggunakan metode paleogenetika. Pada suatu waktu, dengan bantuan mereka, para ilmuwan merekonstruksi DNA firaun Mesir dan menemukan kerabat modern mereka.
Kali ini, para peneliti ingin memahami bagaimana gen "alkoholik" berubah pada 28 spesies mamalia selama 70 juta tahun. Lagipula, primata lain juga memilikinya. Namun, varian manusia dari enzim ADH4 lebih unggul dalam kemampuannya untuk mengasimilasi alkohol dengan analogi yang digunakan kera besar untuk "dipersenjatai". Dan ini memungkinkan bahkan para wanita untuk mencambuk martini dalam dosis seperti itu, yang membuat orangutan jantan mengalami koma alkoholik.
Untuk waktu yang lama, para pakar percaya bahwa kemampuan ini muncul pada manusia sehubungan dengan peralihan dari mengumpulkan dan berburu ke pertanian. Saat itulah minuman beralkohol primitif pertama muncul. Ini terjadi sekitar 10 ribu tahun yang lalu. Dan sudah 5 ribu tahun yang lalu, sebagian besar panen anggur di Mesir Kuno digunakan untuk membuat anggur! Ini dibuktikan dengan sumber-sumber sastra kuno dan data arkeologi.
Namun, ahli biologi telah memperoleh hasil yang membantah teori konvensional.
Ternyata enzim hanya mengalami satu mutasi dalam 70 juta sejarahnya. Itu terjadi bukan 10 ribu, tetapi 10 juta tahun yang lalu dan menyebabkan peningkatan tajam dalam kemampuan nenek moyang kita untuk mengasimilasi alkohol.
Apa yang terjadi 10 juta tahun yang lalu? Ternyata pada saat inilah nenek moyang berekor kita membuat revolusi besar: mereka mulai turun dari pohon ke tanah dan menguasai gerakan dengan dua kaki.
Video promosi:
Ahli biologi Amerika sampai pada kesimpulan bahwa iklim saat ini menjadi lebih kering, persediaan makanan semakin menipis, dan nenek moyang kita terpaksa turun dari pohon untuk memungut buah-buahan yang jatuh dari tanah. Daging buah busuk yang difermentasi mengandung alkohol dan memiliki efek alkohol yang lemah. Monyet-monyet, setelah makan "buah-buahan ceria", mau tidak mau mabuk. Nah, kemudian semuanya berjalan sesuai dengan pola yang sudah dikenal: "Apakah Anda menghormati saya? Ayo tambahkan! " Mungkin, kemampuan untuk "bersantai dan menghilangkan stres" menjadi pendorong tambahan bagi nenek moyang kita untuk lebih sering turun ke bumi.
Mekanisme selanjutnya benar-benar dapat dimengerti: berkat seleksi alam, monyet bertahan hidup, mampu makan pisang busuk dan nanas tanpa mabuk (dari sinilah kualitas yang dihargai di antara pria Rusia berasal - penulis). Lagipula, primata yang menabrak zyuzu menjadi mangsa empuk bagi predator! Ini berarti bahwa mutasi dari enzim kinerja tinggi ADH4 telah diperbaiki pada keturunan monyet yang mengalami mabuk berat.
Akan tetapi, para ilmuwan menetapkan bahwa hipotesis bahwa nenek moyang kita turun ke bumi justru untuk mencari "minuman keras" masih perlu dipecahkan. Tetapi ketika pada Malam Tahun Baru Anda mengangkat gelas berbuih, jangan lupa minum untuk kesehatan "pelopor" tradisi yang luar biasa ini (jika Anda minum secukupnya - penulis).
BTW
Norma gajah - 5 botol vodka
Terlepas dari kenyataan bahwa tubuh mamalia lain jauh lebih tidak beradaptasi untuk pencernaan alkohol, mereka juga tidak bodoh untuk minum.
Misalnya, di sejumlah perusahaan sirkus di musim dingin, hewan memasukkan alkohol ke dalam makanan mereka sebagai tindakan pencegahan terhadap masuk angin.
Misalnya, di Yaroslavl, "obat" disiapkan untuk gajah yang diberi gula dengan takaran 5 botol vodka per barel air. Mengingat berat rata-rata seekor gajah adalah 5 ton, dibutuhkan dosis yang setara dengan 50 gram vodka untuk seseorang di dada. Di Kebun Binatang Ivanov, kera Jepang diberi lima sendok makan Cahors kuno setiap hari. Di kebun binatang pribadi "Limpopo" di Nizhny Novgorod, bison disajikan segelas vodka 150 gram. Unta mengonsumsi alkohol dengan dosis yang sama. Sebagaimana dicatat oleh pegawai institusi, tanda-tanda humanisasi pada hewan tidak diamati.
Pada saat yang sama, percobaan klinis dengan anjing telah menunjukkan bahwa alkohol memiliki efek yang jauh lebih berbahaya pada hewan. Misalnya, seekor dachshund, yang dituangkan ke dalam makanan setiap hari dari 30 hingga 50 gram alkohol, mati karena alkoholisme kronis setelah lima bulan. Diketahui bahwa lebah sendiri melawan alkoholisme di komunitas mereka. Seekor lebah mabuk, yang berhasil mengumpulkan nektar asam, tidak diizinkan masuk ke sarang oleh penjaga, dan dalam beberapa kasus bahkan menggigit kakinya sebagai hukuman.
YAROSLAV KOROBATOV
