Desa Acciaroli (Italia) telah lama menarik minat para ilmuwan. Para ahli mencatat sejumlah besar centenarian di desa tersebut, yang tampaknya diasuransikan terhadap semua penyakit umum dan penyakit kronis yang terkait dengan penuaan.
Ilmuwan dari Universitas Sapienza Roma dan San Diego School of Medicine mempresentasikan hasil penelitian mereka di desa Acciaroli yang merupakan bagian dari pantai Cilento yang tidak terdapat industri karena berstatus taman nasional. Ternyata sebagian besar penduduk desa menganut pola makan Mediterania, yang melibatkan penggunaan buah-buahan, sayuran, ikan, dan minyak zaitun. Sekitar 700 dari 1.081 orang yang tinggal di desa telah hidup di dunia selama lebih dari satu abad. Di antara mereka adalah Antonio Vassalo, yang mengatakan pada konferensi pers bahwa penduduk desa hanya makan makanan sehat.
Istri Antonio Amina, seorang wanita lincah berusia 93 tahun, menambahkan bahwa mereka banyak makan ikan, hasil bumi segar dari desa, yang mereka tanam sendiri. “Kami memiliki kelinci dan ayam kami sendiri. Kami hanya membeli produk lokal. Makanan kami juga termasuk banyak minyak zaitun,”kata wanita tua itu.
Alan Meisel, ahli jantung yang memimpin proyek tersebut, mencatat bahwa penjelasan untuk umur panjang dan kekuatan mereka dapat terletak pada berbagai faktor - dari penggunaan herbal dalam jumlah besar hingga gaya hidup aktif, yang membangun desa itu sendiri untuk penduduk Acciaroli. Para ilmuwan sangat terkejut bahwa pembuluh kapiler, yang biasanya diucapkan pada orang tua, tidak menonjol di wajah centenarian. Studi tersebut difokuskan pada 80 pensiunan, termasuk 25 centenarian. “Apa yang kami lihat di Acciaroli adalah bahwa setiap orang yang ingin berumur panjang harus memantau diet dan aktivitas fisik mereka,” catat para ilmuwan.
Inna Solntseva
