Para ilmuwan telah memantau kesehatan orang China yang minum teh setidaknya tiga kali seminggu selama tujuh tahun.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa teh hijau mengurangi risiko kematian dini: dari stroke dan serangan jantung sebesar 20%, dari serangan kardiovaskular sebesar 22%, karena alasan lain sebesar 15%. Hasil ini didapatkan oleh spesialis dari Akademi Ilmu Kedokteran RRC dan beberapa pusat ilmiah di China, yang memantau kesehatan lebih dari 100 ribu orang dari 15 provinsi di China selama sepuluh tahun.
Para peserta dibagi menjadi dua kelompok - mereka yang rutin minum teh setidaknya tiga kali seminggu, dan mereka yang tidak meminum minuman ini sama sekali, atau meminumnya kurang dari tiga kali seminggu.
Faktanya adalah bahwa teh mengandung banyak polifenol aktif - "antioksidan" yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan molekul oksigen bebas. Para ilmuwan menekankan bahwa semakin sering dan lebih teratur Anda mengonsumsi minuman tersebut sepanjang hidup Anda, semakin kuat sifat pelindungnya.
Selain itu, penulis studi yang diterbitkan dalam European Journal of Preventive Cardiology mencatat bahwa teh hitam tidak memiliki efek ini, polifenolnya kehilangan fungsi melindungi sel selama fermentasi.
Irina Egorova
