Karyawan Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional AS menjawab pertanyaan tentang apa yang akan terjadi jika semua penghuni Bumi tiba-tiba berhenti makan daging dan beralih secara eksklusif ke makanan vegetarian atau vegan. Perkiraannya mengecewakan - orang akan mulai lebih sering sakit, harapan hidup akan menurun, lapor Independent.
Seperti yang ditulis para ilmuwan, jika peternakan benar-benar dihapuskan, makanan untuk manusia tidak akan berkurang, seperti yang mungkin Anda pikirkan, tetapi lebih banyak, sebesar 23 persen. Ini akan terjadi karena fakta bahwa orang akan mulai memberi makan dari semua tanaman yang saat ini diberikan untuk ternak.
Ini akan mengarah pada fakta bahwa rata-rata penduduk bumi akan mengkonsumsi lebih banyak magnesium, tembaga, karbohidrat, dan asam amino sistein. Pada saat yang sama, karena penolakan daging dalam tubuh manusia, akan terjadi kekurangan vitamin B12, A, D, dan zat bermanfaat lainnya.
Perlu dicatat bahwa para ilmuwan menganggap vitamin dan senyawa yang akan masuk ke tubuh secara eksklusif melalui makanan. Para peneliti tidak memperhitungkan kemungkinan asupan pil, suplemen makanan, dan cara buatan lainnya bagi manusia.
Hampir semua vegetarian akan mengatakan bahwa makanan nabati dapat menggantikan vitamin dalam daging, tetapi peneliti Amerika percaya bahwa ini hanya bekerja pada tingkat individu. Pada skala seluruh umat manusia, tugas ini tampaknya mustahil, para ilmuwan yakin.
Dengan demikian, hanya sebagian kecil dari populasi dunia yang dapat makan dengan sehat dan dengan benar, penduduk bumi lainnya harus menderita dan jatuh sakit.
