Tukang kebun Swiss Markus Kobert berhasil mencapai apa yang tidak berhasil dicapai oleh Michurin: menyilangkan apel dan tomat. Hasilnya, peternak mengeluarkan apel jenis baru dengan daging buah berwarna merah
Dalam warna dan teksturnya, mereka menyerupai tomat, tetapi tumbuh di pohon apel yang sudah dikenal. Tercatat bahwa apel jenis baru memiliki rasa yang lembut dan sedikit buah beri liar. Pada saat yang sama, buah-buahan dibedakan dengan kandungan antioksidan yang tinggi, tulis surat kabar Inggris The Daily Mail.
Apel tidak kehilangan warna "tomat" -nya bahkan setelah dipanaskan atau diproses lainnya. Selain itu, irisannya tidak menjadi gelap, tidak seperti apel biasa, sehingga lebih nyaman digunakan dalam salad.
Cobert telah mengembangkan varietas ini selama 20 tahun. Potongan varietas pertama, yang disebut Redlove, dijual di Inggris Mereka sangat diminati oleh produsen. Hak eksklusif untuk menjual stek diberikan kepada perusahaan pembibitan Suttons. Perwakilannya, Tom Sherples, meyakinkan bahwa varietas baru itu dibiakkan sebagai hasil dari proses seleksi alam dan tidak ada modifikasi genetik yang dibuat. Pohon tempat apel ditanam ditempatkan di terowongan khusus: di udara terbuka mereka dapat diserbuki oleh lebah, membawa serbuk sari dari varietas lain.
Dua varietas telah dikembangkan: Zaman akan dipanen mulai September dan dapat disimpan hingga akhir tahun, dan Sirena matang pada Agustus dan disimpan hingga Oktober.
Selain buah-buahan, pohon yang dicangkok dengan varietas baru menghasilkan bunga berwarna merah muda gelap yang indah di musim semi.
Varietas baru "apel tomat" "Inggris" diharapkan akan tersedia di toko-toko lokal dalam dua tahun mendatang. Tunas sedang dijual sekarang dan harganya masing-masing hampir £ 25
