Garam Dunia. Ibukota Stroganoff Daging Sapi. Bagian 1 - Pandangan Alternatif

Daftar Isi:

Garam Dunia. Ibukota Stroganoff Daging Sapi. Bagian 1 - Pandangan Alternatif
Garam Dunia. Ibukota Stroganoff Daging Sapi. Bagian 1 - Pandangan Alternatif

Video: Garam Dunia. Ibukota Stroganoff Daging Sapi. Bagian 1 - Pandangan Alternatif

Video: Garam Dunia. Ibukota Stroganoff Daging Sapi. Bagian 1 - Pandangan Alternatif
Video: RAMADAN KITA - Resep Beef Stroganoff Khas Rusia 2024, Mungkin
Anonim

Untuk informasi Anda: Bœuf Stroganoff (daging sapi Stroganoff) adalah hidangan Rusia populer yang terbuat dari irisan daging sapi (Stroganoff) yang dicincang halus yang direbus dengan saus krim asam panas. Mungkin juga ada nama "Bef-Stroganov", "Bef a la Stroganov", "Daging Stroganoff".

Kisah ortodoks tentang kelahiran hidangan ini mungkin diketahui semua orang. Bahkan orang jauh dari memasak. Namun, setelah diteliti lebih dekat, muncul asumsi bahwa ini adalah mitos yang sama dengan sejarah salad "Olivier" dan saus "tartar", yang secara tradisional dikaitkan dengan pencapaian masakan Prancis, meskipun aslinya berasal dari Rusia. Nah, atau tartar, jika Anda suka. Tapi artikel tersebut tentu saja bukan tentang makanan. Saya mulai dengan memasak karena metode pemalsuan data historis tercermin dengan jelas di dalamnya, seperti dalam sejarah, seperti dalam sains secara keseluruhan.

Jadi, stroganina adalah makanan tradisional Rusia bagian utara. Lezat, bergizi, dan siap dimasak dalam hitungan menit. Apa yang bisa lebih sederhana dan lebih menyenangkan daripada pada hari yang dingin untuk membawa sepotong daging rusa atau bangkai ikan cod dari lumbung, potong menjadi irisan tipis dalam mangkuk, tambahkan bawang putih liar, bumbui dengan garam dan bumbu aromatik, taburi dengan cuka atau jus cranberry dan nikmati rasa yang harmonis.

Image
Image

Catatan: "Sarepta mustard" sebelumnya disebut mustard Rusia, diambil dari nama desa Sarepta (wilayah Volgograd), yang dianggap sebagai ibu kota mustard Rusia "vyrviglaz", yang, tidak seperti mustard Eropa, sangat pedas. Toponim Zarepta disebutkan dalam Perjanjian Lama.

Cukup logis untuk mengasumsikan bahwa salah satu anggota keluarga dari generasi bangsawan Rusia yang terkenal memodernisasi hidangan ini, mulai memasaknya menggunakan pemrosesan panas, dengan tambahan mustard Rusia dan saus krim. Inovasi ini, yang membuat hidangan akrab menjadi sangat populer, secara logis, bisa menjadi nama panggilan, dan kemudian nama resmi dari seluruh keluarga kuno bangsawan Novgorod, yang kemudian menjadi bangsawan dan baron. Ngomong-ngomong, gelar "Baron" tidak lebih dari gelar "Boyar" di Eropa.

Tetapi para ilmuwan kami "membuktikan dengan tak terbantahkan" bahwa:

Nenek moyang Stroganov adalah seorang Tatar Murza, dalam baptisan ia menerima nama Spiridon dan nama keluarga Stroganov, karena dalam salah satu kampanye ia diambil oleh Tatar "kuk" sepenuhnya dan karena menolak untuk kembali ke agama Muhammad dan meninggalkan Ortodoksi atas perintah Tatar khan, ia diikat ke sebuah pos dan "Isstrogan" di stroganin.

Video promosi:

Setuju, legenda hanya cocok untuk naskah film sejarah semu anggaran rendah. Orang yang waras berisiko mati mendadak karena tertawa setelah mendengar versi ini. Aneh, tapi kebanyakan tidak memperhatikan semua absurditas dari dongeng ini. Selain itu, kisah tentang "Stroganin dari Spiridon" diejek bahkan oleh penganut teori Norman yang begitu bersemangat seperti N. M. Karmazin. Meskipun demikian, kebodohan yang disuarakan oleh Nicholas Witsen terus direplikasi hingga hari ini oleh orang-orang yang cukup serius yang memiliki otoritas di dunia ilmiah, gelar, gelar, dan ciri khas lainnya yang membedakan "sejarawan sejati" dari "pembela Fomenkovisme".

Tapi Tuhan akan menilai mereka semua. Terlepas dari kenyataan bahwa saya tidak dapat menemukan fakta tentang hubungan antara asal usul nama keluarga Stroganov dan nama mahakarya kuliner masakan Rusia, yang dikenal di seluruh dunia dan menjadi "kartu kunjungan" Rusia yang sama seperti borsch, pie, dan roti jahe Tula, saya tidak dapat menemukan versi yang bersuara, daripada yang resmi. Nama belakang hanyalah sebuah nama panggilan, dan kami terutama tertarik pada orang-orang yang masih hidup yang telah meninggalkan jejak yang nyata dalam sejarah Rusia.

Jadi, sejarawan yang tidak menyia-nyiakan kemampuan untuk berpikir kritis berpendapat bahwa keluarga Stroganov berasal dari saat perkawinan putra boyar Novgorod, Spiridon, dengan putri Dmitry Donskoy yang sampai sekarang belum diketahui. Berbeda dengan sumber "OBS" (kata seorang nenek), informasi tentang ini terkandung dalam arsip pribadi Countess S. V. Stroganova. Dan juga dikatakan bahwa cucu Spiridon, Luka Kozmich, menjadi terkenal berkat prestasi sipilnya, ketika dia membeli pangeran Moskow Vasily the Dark dari polo dengan biaya sendiri.

Selanjutnya, kemuliaan keluarga Stroganov tidak surut sepanjang sejarah Muscovy dan Kekaisaran Rusia. Setelah keruntuhannya, ahli waris keluarga menetap di Grozny, dan tidak ada yang terdengar tentang mereka sampai mereka terpaksa melarikan diri selama pembersihan etnis di Chechnya pada pertengahan sembilan puluhan abad ke-20. Dan selebritas terakhir dari dinasti Stroganov adalah warga negara Prancis Elena Andreevna Stroganova-Lyudinhausen (Ayah Elena Andreevna adalah seorang baron Rusia dengan akar Jerman Andrei Lyudinhausen-Wolf, dan ibunya adalah Ksenia Alexandrovna Stroganova). Selama lebih dari tiga puluh tahun dia mengepalai Yves Saint Laurent Trading House di Paris.

Helen Lyudinhausen
Helen Lyudinhausen

Helen Lyudinhausen.

Sejarah Dinasti Stroganov penuh dengan peristiwa dan perbuatan luar biasa dari anggotanya. Hal ini pasti menimbulkan keraguan tentang keaslian banyak episode, seperti dalam kasus biografi Peter Agung, Peter Martos, ayah dan anak Bove dan pemotong batu Sukhankin. Orang merasa bahwa beberapa pencapaian mereka diatribusikan kepada mereka secara tidak sengaja atau sengaja, untuk menyembunyikan pahlawan sejati yang menjadi tidak nyaman bagi sejarawan karena tren politik pada zaman mereka.

Namun, kami memiliki apa yang kami miliki. Keluarga Stroganov tidak hanya menemukan stroganoff daging sapi, tetapi juga tercatat dalam pembentukan oprichnina, dan kemudian menjadi raja di Great Perm (Biarmia), yang memiliki wilayah yang sebanding dengan wilayah Eropa.

Tanah keluarga Stroganov
Tanah keluarga Stroganov

Tanah keluarga Stroganov.

Sekolah lukisan ikon yang dinamai menurut nama mereka sendiri tercinta didirikan. Dan mereka mengirim Ermak Timofeev untuk "menaklukkan" Siberia (Anik Stroganov). Dan mereka memiliki tambang garam, dengan analogi dengan Tsar Solomon dan Suleiman yang Agung. Dan mereka menciptakan seluruh industri Ural bekerja sama dengan Demidov, dan banyak, banyak hal yang dicatat, termasuk dalam diplomasi, arsitektur, dan benteng. Mungkin, mereka menganggap diri mereka sebagai "penjaga kunci" utama atau calon pengadilan kekaisaran, dilihat dari moto di lambang keluarga:

Image
Image

"Ferram, opes patriac, sibi nomen", yang dapat diterjemahkan dari bahasa latin sebagai "pelestarian kekayaan negara adalah urusan kita".

Selain itu, Stroganov melestarikan dan melipatgandakan tidak hanya nilai material, tetapi juga spiritual, dan yang terpenting, nilai sejarah. Inilah yang ditulis Yuri Golitsyn tentang mereka:

Bahkan tidak jelas bagaimana, dengan tidak adanya komunikasi yang berkembang, mereka berhasil berada di mana-mana, memiliki perkebunan di berbagai bagian Kekaisaran Rusia. Memiliki wilayah kekuasaan di Solvychegodsk, karena alasan tertentu mereka membangun area tempat duduk di Pechory dan perkebunan dekat Porkhov di provinsi Pskov. Gostiny Dvor telah bertahan dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan hingga hari ini, tetapi tidak memiliki nilai arsitektur atau budaya khusus.

Gostiny dvor dari Stroganovs * Rows * di Pechory, wilayah Pskov
Gostiny dvor dari Stroganovs * Rows * di Pechory, wilayah Pskov

Gostiny dvor dari Stroganovs * Rows * di Pechory, wilayah Pskov.

Tetapi tanah milik keluarga Stroganov di desa Volyshevo (sekarang Volyshovo) adalah monumen yang menakjubkan, mahakarya nyata, mutiara Rusia, yang untuk beberapa alasan saat ini benar-benar hancur. Beberapa tahun lagi tindakan kriminal oleh pihak berwenang, dan budaya kita akan dirampas dari warisan budaya yang tak ternilai ini yang diserahkan kepada kita oleh nenek moyang kita, yang ternyata kita tidak layak mendapatkannya. Meskipun … Pemeriksaan menyeluruh atas harta warisan membawa saya pada gagasan bahwa ini tidak berlaku untuk kasus-kasus yang biasanya dikaitkan dengan kelalaian dan salah urus.

Image
Image

Mungkin saja harta itu sengaja dijatuhi hukuman mati. Faktanya adalah bahwa pikiran yang ingin tahu dan pandangan yang bermakna akan segera menciptakan situasi yang tidak nyaman di mana sejarawan tidak akan memiliki jawaban yang masuk akal untuk beberapa pertanyaan dari mereka yang terbiasa memercayai mata mereka sendiri, dan bukan interpretasi kandidat dan dokter.

Versi resmi penampilan istana

Kenyataan bahwa kita tidak menghadap dacha, melainkan istana, Anda langsung sadari ketika menemukan diri Anda berada di tengah kemegahan ini, yang mengherankan dengan kemegahan dan monumentalitasnya, bahkan berada dalam keadaan berbatasan dengan reruntuhan. Tapi mari kita dengarkan sejarawan lokal:

Image
Image
Image
Image

Semuanya … Keadaan serupa, di mana sejarah pembangunan istana sama sekali tidak ada, tidak bisa tidak terjun ke dalam keterkejutan dan tidak menyisakan kesempatan untuk tidak mencurigai niat. Terutama sehubungan dengan fakta bahwa sejumlah besar benda-benda semacam itu akhirnya telah dihancurkan dalam dua dekade terakhir dan tidak dapat ditarik kembali. Jadi, tanah milik Pangeran Apraksin Khalakhalnya dekat Novy Izborsk di wilayah Pskov, yang didengar oleh semua orang karena pekarangan Apraksin di St. Petersburg juga dibangun olehnya, oleh "kecelakaan" tragis yang terbakar segera setelah wilayah perkebunan dipindahkan ke jangka panjang. disewakan kepada seorang pengusaha yang mendirikan pembibitan di sana untuk membiakkan rusa merah.

Sekarang perimeter Halakhalni dipagari dan dijaga oleh orang-orang bersenjata berbentuk kompi keamanan swasta. Entri tidak sah dilarang di sana, dan tidak ada kesempatan untuk menyimpan setidaknya apa yang selamat dari kebakaran. Dan tidak diragukan lagi ada banyak hal menarik yang bertahan. Ketika perkebunan masih dalam kondisi baik dan orang-orang bahkan tinggal di sana, saya secara pribadi melihat di sana balok-balok dan lempengan granit merah, dipoles hingga menyerupai cermin. Namun secara kebetulan, foto-foto benda-benda ini, yang meragukan versi resmi asal Halakhalni, "dibakar" bersama dengan hard drive komputer saya tidak lama setelah dipindahkan ke sana dari kartu memori kamera digital.

Saya khawatir nasib menyedihkan yang sama menanti Volyshevo. Ada sesuatu yang disembunyikan. Ada elemen struktural yang tidak sesuai dengan versi resmi asal istana.

Image
Image

Singa bersayap dianggap sebagai "singa Santo Markus", tetapi ini sudah merupakan interpretasi modern, di baliknya menyembunyikan simbolisme pra-Kristen yang lebih kuno, yang berasal dari Babilonia, atau Atlantis. Ada referensi tentang makhluk-makhluk ini dalam kitab Nubuat Daniel. “Yang pertama seperti singa, tapi dia memiliki sayap elang; Saya memperhatikan sampai sayapnya robek, dan dia terangkat dari bumi, dan berdiri seperti manusia, dan hati manusia diberikan kepadanya. " Binatang ini mewakili kekuatan dunia Babilonia (607-539 SM). Seperti singa yang haus darah, Babel tanpa ampun melahap bangsa-bangsa.

"Lihatlah," seru Daniel, "empat angin surga berperang di laut besar, dan empat binatang besar keluar dari laut, tidak seperti satu sama lain." Singa bersayap keluar lebih dulu. "Singa" ini memimpin kampanye agresifnya dengan begitu cepat, seolah-olah dia memiliki sayap elang.

Seiring waktu, sayap singa yang luar biasa ini "terkoyak". Pada akhir masa pemerintahan Raja Belsyazar, Babilonia tidak lagi menjadi penyerbu yang cepat dan telah kehilangan kekuasaannya yang seperti singa atas bangsa-bangsa. Babel menjadi lambat seperti manusia berjalan. Setelah menerima "hati manusia", dia melemah. Karena kehilangan "hati singa", Babilon tidak bisa lagi bertindak seperti raja "di antara binatang buas di hutan."

Secara umum, jelas bahwa tidak ada yang jelas, kecuali bahwa singa bersayap terkait erat dengan kematian massal manusia. Apa yang mereka lakukan di beranda istana Stroganov? Lagipula, simbol tidak muncul secara acak, di mana dan kapan harus. Pada tanggal 20 September 2017, terima kasih kepada teman saya dari Pskov Alexander Burtsev, kami mengunjungi tempat itu dan mempelajari secara mendetail segala sesuatu yang tersisa saat ini dari perkebunan di Volyshevo. Dan kami berdua memiliki pendapat yang kuat bahwa semua simbolisme perkebunan mengandung banyak referensi ke Zoroastrianisme dan kenangan akan banjir.

Perkebunan Stroganov di Volyshovo pada tahun 80-an abad ke-20
Perkebunan Stroganov di Volyshovo pada tahun 80-an abad ke-20

Perkebunan Stroganov di Volyshovo pada tahun 80-an abad ke-20.

Perkebunan pertama kali disebutkan pada tahun 1784. Pemiliknya adalah Letnan Jenderal Tatyana Danilovna Ovtsyna (nee Putilova).

Pada tahun 1800, tanah tersebut diberikan kepada putrinya Ekaterina Illarionovna Vasilchikova, yang, pada gilirannya, tiga puluh tahun kemudian menyerahkannya kepada putra tengahnya Dmitry Vasilievich (1778 - 1859) Vasilchikov. Namun, segala sesuatu yang kita lihat di perkebunan saat ini, menurut sejarawan lokal OV Emelina, dibangun tepat atas upaya Ekaterina Illarionova. Tapi … Seseorang dapat membantah pernyataan ini, dan selanjutnya saya akan memberi tahu Anda alasannya.

Kemudian Dmitry Vasilievich menunjuk tanah itu sebagai mas kawin untuk putrinya Tatyana Dmitrievna Vasilchikova, yang menikah dengan Pangeran Kekaisaran Romawi Suci Alexander Sergeevich Stroganov. Jadi keluarga Stroganov menjadi pemilik pribadi terakhir dari tanah itu.

Sergei Alexandrovich Stroganov. Pemilik terakhir dari perkebunan
Sergei Alexandrovich Stroganov. Pemilik terakhir dari perkebunan

Sergei Alexandrovich Stroganov. Pemilik terakhir dari perkebunan.

Menurut Emelina, Alexander Sergeevich, tak lama sebelum kematiannya pada tahun 1864, mulai merenovasi istana, di mana ia mengundang arsitek terkenal St. Petersburg Mikhail Alekseevich Makarov, seorang mahasiswa A. I. Momen dalam sejarah ini sangat penting, karena sangat mirip dengan para sejarawan yang mencoba mengantisipasi pertanyaan-pertanyaan membingungkan dari para wisatawan yang pasti akan mulai bertanya kepada mereka, mencoba untuk memahami di mana keajaiban seperti itu muncul di dalam hutan pedalaman Pskov.

Tetapi ada satu pertanyaan lagi yang juga harus muncul di kepala orang-orang sezaman. Inilah pertanyaan mengapa menarik tokoh arsitektur, jika kita berbicara tentang renovasi dangkal! Selain itu, tidak hanya dokumentasi desain dan estimasi, tetapi bahkan satu kuitansi atau faktur pun belum ditemukan di arsip hingga hari ini. Rupanya, jika kita tidak berurusan dengan kehilangan dokumen yang biasa selama perang dan revolusi, maka fakta ini dapat dianggap sebagai penyembunyian informasi yang disengaja, agar tidak menjelaskan kepada orang-orang sezaman alasan kemunculan istana di mana tidak ada peluang yang cukup untuk kemunculannya.

Kemungkinan besar, kami tidak berurusan dengan perbaikan, tetapi dengan rekonstruksi struktur yang ada, yang dibangun menggunakan teknologi yang tidak ada pada tanggal "perbaikan" yang diumumkan secara resmi. Jadi apa yang kami miliki:

Materi ekspedisi 2017

Pertama, rencana umum perkebunan, yang menunjukkan bangunan dan struktur utama:

Image
Image
  1. Rumah Count
  2. Gereja rumah
  3. Kandang utama (Rusia dan Inggris)
  4. Rumah Inggris (abad ke-18)
  5. Sayap. Rumah. (abad ke 18)
  6. Sayap. Prasmanan, dapur, apartemen kepala pelayan (abad ke-19)
  7. Sayap. House of the Countess. (abad ke 18)
  8. Dovecote, baik. (abad ke-19)
  9. Manege. (abad ke-19)
  10. Apotek dan tempat tinggal. (abad ke-19)
  11. Bekerja dengan stabil. (abad ke-19)
  12. Kennel. (abad ke-19)
  13. Menagerie. (abad ke-19)
  14. Halaman Psarny.
  15. Tanah pertanian. (abad ke-19)
  16. Kandang berburu "Cossack"
  17. Persediaan. (abad ke-19)
  18. Rumah tinggal untuk berburu. (abad ke-19)
  19. Gerobak besar. (abad ke-19)
  20. Rumah mekanik. Bengkel. (abad ke-19)
  21. Rumah unggas. (abad ke-19)
  22. Gerbang besi cor. (abad ke-19)
  23. Penyangga bendungan. (abad ke-19)
  24. Surat. (abad ke-19)
  25. Rumah manajer. Kantor. (abad ke-19)
  26. Gatehouse (hancur)
  27. Kutub batas (hancur)
  28. Kuburan
  29. Mill (hancur)
  30. Berburu rumah manajer
  31. Mandi dan kolam dengannya
  32. Rumah tukang kebun (hancur)
  33. Bangunan tempat berlindung dari kayu (hancur)
  34. Taman juru tulis
  35. Taman pelayan
  36. "Fermochka" (untuk game)
  37. "Grotik"
  38. Kastanye "raksasa" di rumah bangsawan
  39. Gang ungu
  40. Tempat tidur bunga
  41. Taman depan dekat rumah dengan apotek
  42. Rumah kaca
  43. Rakit unggas
  44. Lokakarya dan bangunan luar lainnya
  45. Griffins di atas alas
  46. Sekolah.
  47. Kebun sayur
  48. Lumbung
  49. Ayunan
  50. Linden Alley
  51. Masuk dan lari mencari kuda
  52. Jalan Dressage
  53. Gang Larch
  54. Gang birch
  55. Ternak willow dijalankan di padang rumput musim panas
  56. Taman kanak-kanak
  57. Nursery (berlari)
  58. Hazel
  59. Orchard
  60. Taman mawar
  61. Dubki
  62. Lengket
  63. Pines
  64. Padang rumput kriket
  65. Meluncur
  66. Lokasi gelanggang es

No. 5 dalam rencana:

Sayap perumahan tahun 1840-an bangunan. Selama era Soviet, tempat ini mengelola peternakan pejantan
Sayap perumahan tahun 1840-an bangunan. Selama era Soviet, tempat ini mengelola peternakan pejantan

Sayap perumahan tahun 1840-an bangunan. Selama era Soviet, tempat ini mengelola peternakan pejantan.

Bangunan yang sangat menawan. Beberapa keluarga masih tinggal di dalamnya, hanya satu apartemen kosong, di lantai dasar, di sayap kanan gedung.

Image
Image
Image
Image

Di bawah plester modern, yang lama terlihat, meniru blok bangunan besar.

Api Varakhran
Api Varakhran

Api Varakhran.

Di atas pintu depan, kami tiba-tiba menemukan Api Varahran (Bahram). Pada masa Sassaniyah, dia dianggap sebagai pelindung kebutuhan sehari-hari, penjaga pelancong. Bahram menjadi simbol kebenaran, sumber kekuatan bagi orang-orang dalam perjuangan melawan kekuatan jahat dan kegelapan, dipimpin oleh perusak roh Anhra Mainyu. Tidak ada yang membingungkan? Saya hanya dikejutkan oleh banyaknya simbolisme Zoroaster dan tidak adanya agama Kristen sama sekali. Semuanya persis sama seperti di St. Petersburg. Apakah Anda terus percaya bahwa Ortodoksi adalah kepercayaan universal Rusia primordial yang telah mendominasi sejak zaman Pangeran Vladimir sang Matahari Merah?

Image
Image

Dan di lengkungan jendela bertembok kita melihat simbol kuno kekayaan dan kemakmuran.

No. 6 di rencana:

Prasmanan, dapur, apartemen kepala pelayan
Prasmanan, dapur, apartemen kepala pelayan

Prasmanan, dapur, apartemen kepala pelayan.

Bagian tengah dari tiga sayap benar-benar hancur, dan tidak mungkin lagi untuk memulihkannya.

Image
Image

Nomor 7 tentang rencana:

Sayap ini adalah yang paling elegan dari ketiganya dalam hal dekorasi. Penduduk setempat menyebutnya "Countess's House". Namanya, tampaknya, disebabkan oleh fakta bahwa saudara perempuan dari pemilik terakhir perkebunan, Countess Maria Alexandrovna Stroganova, tinggal di sini untuk waktu yang lama. "Countess's House" adalah salah satu bangunan terawal di perkebunan. Gambarannya sudah ada pada gambar rencana umum tahun 1784.

* Rumah Countess *
* Rumah Countess *

* Rumah Countess *.

Sekali lagi, "kuno" yang kokoh.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Saya tidak tahu siapa dan mengapa dibutuhkan waktu dua sayap sampai abad kedelapan belas, dan satu sayap ke sembilan belas. Bahkan orang awam pun dikejutkan oleh kesatuan pelestarian bata, yang menunjukkan bahwa ketiga bangunan tambahan itu dibangun secara bersamaan, dari batu bata yang sama, oleh tukang yang sama. Selain itu, keterampilan para tukang batu ini sedemikian rupa sehingga hingga saat ini orang-orang seperti itu masih dapat ditemukan. Dimensi batu bata menunjukkan bahwa mereka dibuat pada paruh kedua abad kesembilan belas. Pada saat itu, standar yang diadopsi sedikit berbeda dengan yang ada saat ini. Batu bata modern berukuran 250 x 120 x 65 mm, dan salah satu standar batu bata yang lebih tua adalah 260 x 130 x 62 mm. Dari jumlah tersebut, perkebunan Stroganov di Volyshov dibangun.

Kualitas batu bata tempat seluruh kompleks dibangun sangat mencolok. Tidak ada penyimpangan dari standar sama sekali, yang tidak dapat dicapai bahkan untuk produksi komputerisasi modern. Karakteristik kekuatan dan ketahanan aus dari batu bata yang ditembakkan abad kesembilan belas benar-benar bodoh. Batu bata serupa, yang diproduksi di pabrik-pabrik Soviet pada periode pasca perang, kini hancur menjadi debu dengan jari-jari Anda tanpa banyak kesulitan. Dan batu bata abad kesembilan belas memiliki jejak erosi hanya dari luar, di tempat-tempat yang tersisa tanpa perlindungan plester.

Kualitas mortar juga selangit. Dan saya pikir telur ayam tidak ada hubungannya dengan itu. Tidak perlu menambahkan telur ke mortar yang digunakan untuk menyatukan bata. Solusi ini sangat kuat sehingga melampaui karakteristik kekuatan batu bata itu sendiri. Jika tidak demikian, maka perkebunan sudah lama dibongkar oleh penduduk setempat untuk kebutuhan mereka sendiri, karena mereka telah membongkar semua oven Belanda yang dipasang pada abad kedua puluh. Tak satu pun dari dinding, yang dibangun pada abad kesembilan belas, dapat dibongkar agar tidak sepenuhnya menghancurkan batu bata tempat pembuatan dinding ini. Inilah "teknologi tinggi" sejati yang telah hilang …

Nomor 1 dalam rencana:

Rumah sang count
Rumah sang count

Rumah sang count.

Ini adalah bagian belakang istana, atau halaman, tempat acara organisasi diadakan pada hari-hari ketika sekolah menengah Volyshov berlokasi di sini dari tahun 1944 hingga awal delapan puluhan abad kedua puluh.

Image
Image
Sayap kiri istana
Sayap kiri istana

Sayap kiri istana.

Sayap kanan istana
Sayap kanan istana

Sayap kanan istana.

Image
Image

Anak tangga tersebut jelas tidak diukir dari batu, tetapi dibuat dari beton geopolimer, yang baru "ditemukan" pada akhir abad ke-20.

Image
Image

Pelat teras memiliki jejak renovasi yang relatif baru dengan mortar berbasis semen modern. Tapi di bawahnya kita melihat lempengan "kuno" dengan jejak keausan yang signifikan, tapi jelas berasal dari buatan, mirip dengan anak tangga.

Image
Image

Lantai basement memiliki jendela dengan lengkungan, yang secara jelas menunjukkan bahwa bangunan tersebut dibangun di atas struktur kuno, yang lantai pertama seluruhnya tertutup oleh batuan sedimen berupa tanah liat, pasir dan lanau. Artinya arsitek M. A. Makarov tidak sedang melakukan perbaikan, tetapi membangun kembali perkebunan itu, memanfaatkan sisa-sisa reruntuhan kuno. Jadi, lantai pertama gedung itu berubah menjadi "basement". Dan jendelanya setinggi sekitar dua meter, yang telah tersedia sebelumnya, dibuat bata dan diplester dari dalam. Jelas bahwa ketika membangun sebuah bangunan dari awal, bukaan ruang bawah tanah dibangun dengan cara yang sama sekali berbeda. Namun jika harus menyesuaikan dengan proyek yang sudah ada apa yang sudah dibangun sebelumnya, maka Anda cukup menyesuaikan dimensi bukaan yang ada dengan kondisi kenyataan. Inilah yang kami lihat di foto.

Pintu belakang

Tapi mari masuk ke dalam, dari sisi halaman. Itu. dari pintu belakang:

Roset di langit-langit aula
Roset di langit-langit aula

Roset di langit-langit aula.

Image
Image
* Papan catur marmer Masonik * di lantai aula
* Papan catur marmer Masonik * di lantai aula

* Papan catur marmer Masonik * di lantai aula.

Image
Image

Para ilmuwan mengklaim bahwa itu adalah marmer Italia. Namun, tidak mungkin untuk menentukan apakah ini benar-benar masalahnya. Sangat mungkin bahwa ini adalah marmer buatan, dan itu direkatkan dengan sangat kuat sehingga bahkan para penjarah belum dapat menarik beberapa ubin sampai hari ini.

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Tangga marmer telah kehilangan pagar balusternya, tetapi anak tangganya cukup terawat.

Jendela atap di aula belakang
Jendela atap di aula belakang

Jendela atap di aula belakang.

Lantai kedua

Monumentalitas aula dan seluruh lantai pertama sangat kontras dengan lantai dua. Kembali ke foto, yang menunjukkan seluruh istana dari samping, dan Anda akan melihat bagaimana lantai "pertama", yang mungkin mirip dengan yang sekarang di bawah tanah, dengan loteng kedua, di mana jendelanya kecil dan ketinggian langit-langitnya sesuai dengan standar saat ini, dan akan menjadi jelas bahwa, pada kenyataannya, Makarov hanya membangun lantai loteng. "Ruang bawah tanah" yang tenggelam dalam tanah liat dan arus pertama, yang kemungkinan besar adalah yang kedua, sebenarnya sangat berbeda dari lantai "kedua" yang menyedihkan hari ini.

Image
Image

Bukaan di sini lebih sesuai dengan yang ada di Hermitage. Mereka diadaptasi untuk orang-orang tinggi, tetapi mereka sama sekali tidak memenuhi persyaratan untuk bangunan yang didirikan di daerah dengan iklim utara yang dingin. Untuk Mediterania, standar seperti itu sangat penting. Di iklim panas, tidak bisa sebaliknya. Tetapi dalam kondisi musim dingin, di mana suhu turun hingga -40 derajat Celcius, bangunan dengan bukaan seperti itu tidak dapat dipanaskan dengan cara yang dikenal pada abad kesembilan belas.

Gema Perang. * Halo *, ditinggalkan oleh * peradaban Eropa di barbar Rusia * selama Perang Patriotik Hebat
Gema Perang. * Halo *, ditinggalkan oleh * peradaban Eropa di barbar Rusia * selama Perang Patriotik Hebat

Gema Perang. * Halo *, ditinggalkan oleh * peradaban Eropa di barbar Rusia * selama Perang Patriotik Hebat.

Image
Image

Difilmkan di ruangan yang, selama keberadaannya di gedung sekolah menengah, kemungkinan besar merupakan bagian dari unit katering. Mengapa takik di dinding ini dibuat pada abad kesembilan belas, kita hanya bisa menebaknya.

Image
Image

Desain lantai antara lantai "kuno" dan lantai modern benar-benar sesuai dengan pengertian kami tentang material yang kuat. Tidak jelas hanya di pabrik mana saluran itu diproduksi, bagaimana saluran itu dikirimkan, dan, terlebih lagi, bagaimana saluran itu dipasang di hadapan mekanisme pengangkatan primitif. Hanya satu hal yang tidak diragukan lagi: ini bukan remake. Saluran sebenarnya diproduksi dengan cara pabrik pada paruh kedua abad kesembilan belas.

Dan inilah batu bata pertama dengan tanda yang ditemukan:

Bata fireclay Leningrad
Bata fireclay Leningrad

Bata fireclay Leningrad.

Sejak awal ekspedisi, saya mencari batu bata dengan tanda. Sejarawan- "ahli batu bata" akan mengerti saya, karena batu bata adalah salah satu saksi peristiwa sejarah yang paling dapat diandalkan dan tidak bisa berbohong. Dan, secara umum, tesis ini telah dikonfirmasi dalam praktiknya lagi, dan sangat meyakinkan.

Salinan ini menegaskan versi bahwa seluruh sistem pemanasan tradisional, akrab bagi kita, bangunan muncul di Volyshovo baru-baru ini. Sebelumnya, ada lagi, pneumatik …

Lanjutan: Bagian 2

Penulis: kadykchanskiy

Direkomendasikan: