Menurut penelitian FDA, salmon hasil rekayasa genetika (AquaAdvantage), yang tumbuh dua kali lebih cepat dari biasanya, tidak merusak lingkungan, dan juga tidak berbahaya sebagai makanan bagi manusia.
Jadi, akhirnya diletakkan pada perselisihan jangka panjang para ilmuwan. Temuan FDA menunjukkan bahwa AquaAdvantage berpotensi aman bagi manusia dan populasi salmon liar.
FDA pertama kali mengambil kesimpulan seperti itu 2 tahun lalu, tetapi pemerintah AS mengabaikan hasil studi ini. Penjual ikan yakin bahwa masalah produksi industri AquaAdvantage telah disimpan di bawah tekanan dari lawan yang berpengaruh dari makanan GM.
“Kami senang dengan penilaian lingkungan positif FDA dan berharap bahwa pemerintah akhirnya akan mulai mengembangkan kerangka peraturan baru berdasarkan bukti berbasis bukti,” kata AquaBounty Technologies.
Jika itu terjadi, AquaAdvantage akan menjadi produk hewani hasil rekayasa genetika pertama yang dilegalkan dalam industri makanan di mana pun di dunia.
Namun, penentang GMO terus menyebut AquaAdvantage sebagai "ikan franken". Mereka terus khawatir bahwa salmon yang dimodifikasi secara genetik dapat menyebabkan reaksi alergi pada manusia, dan pada akhirnya memusnahkan seluruh populasi alami ikan gourmet. Selain itu, hambatan etika dalam hal ini belum dihancurkan.
Menanggapi ketakutan para moralis, FDA berpendapat bahwa sebagai produk rekayasa genetika, AquaAdvantage bukanlah klon: itu hanya ikan dengan struktur DNA yang diubah untuk menghasilkan ciri-ciri tertentu.
Masih belum jelas berapa permintaan AquaAdvantage jika pemerintah AS menyetujui produksi industrinya. Rekayasa genetika sudah banyak digunakan di bidang pertanian, tetapi hewan hasil rekayasa genetika tetap tabu bagi konsumen hingga hari ini. Meskipun potensi keuntungan dari sektor ini, dan juga keuntungannya, sangat besar.
Video promosi:
Jika AquaAdvantage pada akhirnya diizinkan untuk dijual, konsumen bahkan tidak akan tahu apa yang mereka makan: sesuai dengan hukum, ikan ini tidak akan diberi label sebagai hasil rekayasa genetika. Dan dalam rasa, warna dan tekstur, sama sekali tidak berbeda dengan salmon alami.
