Ilmuwan Israel berniat membudidayakan daging ayam di laboratorium. Rekan Belanda mereka memelihara sepotong daging sapi dengan kondisi yang sama dua tahun lalu.
Kemudian di Belanda, daging sapi dibudidayakan dari serat otot hewan, sedangkan ilmuwan dari Universitas Tel Aviv Amit Gefen berencana memelihara ayam hanya dari satu kandang.
Jika percobaan membudidayakan daging ayam dari satu kandang berhasil, akan sangat mungkin untuk menyelesaikan masalah kekurangan pangan di dunia secara radikal.
Para ahli statistik memperkirakan bahwa pada tahun 2050 jumlah orang di planet ini akan mencapai 9 miliar orang, dan permintaan konsumen akan daging akan berlipat ganda.
Teknologi budidaya daging buatan akan memungkinkan negara untuk tidak mengalokasikan lahan yang luas untuk pertanian untuk peternakan dan ladang untuk pakan ternak. Langkah-langkah ini akan mengurangi konsumsi air di pertanian sebesar 82-96%. Selain itu, atmosfer akan menjadi 96% lebih bersih karena berhentinya emisi pencemaran yang terkait dengan produksi dan pengolahan unggas dan ternak.
Amit Gefena mengharapkan hadiah $ 1 juta dari PETA, sebuah organisasi hak asasi hewan, karena berhasil menyelesaikan percobaan dalam memelihara ayam dari kandang.
