Akhir-akhir ini, semakin banyak orang yang memutuskan untuk menjadi vegetarian dan berhenti makan daging. Tetapi bagaimana jika Anda benar-benar melepaskan ide vegetarian dan sama sekali tidak makan sayuran?
Tubuhmu bisa jadi gila. Jadi jangan lakukan itu, bahkan jika Anda benar-benar membenci kembang kol.
Pertama, makan daging saja menyebabkan kekurangan serat dalam tubuh, yang pada gilirannya menyebabkan sembelit dan ketidaknyamanan. Dan ini bukanlah konsekuensi yang paling tidak menyenangkan.
Menghentikan karbohidrat berarti melepaskan cara termudah untuk mendapatkan energi. Tubuh harus beralih ke pembakaran lemak dan meningkatkan laju pemecahan protein untuk mempertahankan hidup, yang memiliki efek samping yang agak berbahaya.
Keracunan protein - gejalanya adalah pusing, mual, diare, dan kemungkinan kematian - adalah kelebihan urea yang diproduksi di hati ketika protein diubah menjadi glukosa untuk energi.
Daging kelinci bahkan lebih berbahaya dalam pengertian ini. Ini mengandung sangat sedikit lemak sehingga tubuh harus menyerap simpanannya. Terbukti bahwa hanya makan daging kelinci dapat menyebabkan kelelahan yang ekstrim.
Pembunuh potensial lainnya - jika yang sebelumnya tidak cukup - adalah kekurangan vitamin C. Manusia adalah salah satu dari sedikit makhluk hidup yang tidak dapat memproduksinya sendiri.
Kekurangan vitamin ini menyebabkan penyakit kudis, yang gejalanya adalah kehilangan gigi, pendarahan dari gusi, dan bahkan perubahan kepribadian. Dalam kasus ekstrim, penyakit kudis berakibat fatal.
Video promosi:
Vitamin C dihancurkan pada suhu tinggi selama pemasakan, sehingga Anda bisa mendapatkannya dengan mengonsumsi daging mentah. Di sisi lain, hal ini menimbulkan risiko infeksi oleh bakteri dan parasit berbahaya.
Tetapi bagaimana orang Eskimo bertahan hidup di Chukotka, karena makanan mereka terutama terdiri dari daging?
Ya, mereka sering makan hati yang kaya vitamin D dan A, dan minyak ikan, dengan asam lemak omega-3 nya. Juga, orang Eskimo diadaptasi untuk mengubah protein menjadi glukosa karena hati mereka yang membesar dan memiliki kandung kemih yang besar untuk membuang kelebihan urea. Ya, dan mereka juga makan banyak daging mentah.
Jadi, kecuali Anda memiliki genetika yang tepat untuk ini, kami tidak merekomendasikan diet semacam ini untuk Anda.
Ilya Kislov
