Staf UCLA dan kolega dari Universitas Roma telah mengungkap rahasia umur panjang. Menurut mereka, rosemary secara teratur bisa membantu seseorang hidup hingga 100 tahun.
Para ilmuwan dapat menarik kesimpulan tersebut setelah mempelajari gaya hidup lebih dari 300 centenarian dari desa terpencil Italia Acciaroli, dekat resor Salerno. Desa yang terletak di antara laut dan pegunungan ini dihuni oleh beberapa ribu orang, setidaknya 300 di antaranya berusia hingga 100 tahun atau lebih. Para ahli mencatat bahwa jumlah centenarian ini adalah indikator yang fenomenal dibandingkan dengan negara-negara besar. Misalnya, di Amerika Serikat, hanya 0,02% populasi yang dapat hidup hingga usia 100 tahun.
Mencoba memahami rahasia umur panjang penduduk sebuah desa kecil di Italia, para ilmuwan berhasil menemukan bahwa bumbu paling umum di antara mereka adalah rosemary. Saat memasak, tanaman hijau ini banyak dimanfaatkan oleh hampir semua penduduk setempat. Para ahli mengatakan rosemary dapat mencegah penyakit jantung dan Alzheimer.
Secara alami, faktor penting yang memengaruhi umur panjang adalah udara segar dan jalan-jalan teratur di pegunungan, karena orang-orang ini terpaksa berjalan melewatinya setiap hari untuk pergi ke toko atau bekerja.
Oksana Lugovaya
