Serangga yang bisa dimakan
Jangan gentar! … jika di daerah Anda mereka tidak memakan kecoa atau semut, bukan berarti mereka tidak bisa dimakan. Peta terlampir menunjukkan bahwa hidangan serangga cukup populer di dunia, Anda hanya perlu memasaknya dengan benar!
Misalnya laba-laba goreng yang rasanya seperti selai kacang dan baunya seperti kacang.
Belalang direbus, digoreng, dan direndam dalam saus. Mereka tidak memiliki rasa yang berbeda, tetapi paling baik dikonsumsi tanpa kaki.
Larva tawon direbus dalam kecap dan gula, diperoleh massa yang sangat manis, yang dimakan dengan nasi.
Semut adalah serangga yang dapat dimakan paling populer di Bumi setelah belalang. Semut goreng bahkan dijual di bioskop Kolombia sebagai pengganti popcorn.
Tarantula adalah makanan lezat yang nyata. Ini perlahan digoreng di atas api terbuka di atas kayu, garam dan bawang putih ditambahkan. Keraknya renyah, dan bagian dalamnya empuk. Anda tidak menentang udang, bukan ?!:))
Rasa kalajengking sangat mirip dengan kepiting, kumbang air yang dimasak tidak dapat dibedakan dari fillet kerang, kecoak Madagaskar seperti ham, dan belalang kering asin serta belalang adalah makanan ringan bir yang sangat baik.
Video promosi:
Rayap dipanggang dalam adonan atau digoreng. Rasanya seperti dendeng.
Cacing bambu digoreng dengan minyak dan disajikan sebagai lauk atau lauk, dan rasanya seperti berondong jagung. Yang terbaik adalah menaburkannya dengan saus pedas.
Secara umum serangga merupakan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi. Dari segi nilai gizi, misalnya, belalang atau ulat mengungguli banyak jenis daging dan memiliki variasi rasa dan aroma yang luar biasa. Semua orang, bahkan ahli kuliner yang paling rajin sekalipun akan dapat menemukan bug yang mereka sukai:))
Selain itu, serangga mengandung zat - kitin. Ini digunakan dalam banyak perawatan penurunan berat badan modern. Tindakan utamanya adalah membersihkan tubuh.
Pakar PBB mendesak untuk makan lebih banyak serangga untuk melawan masalah malnutrisi. Satu laporan PBB menyatakan bahwa serangga yang dapat dimakan memiliki nilai gizi yang tinggi dan efisiensi pakan yang tinggi. Budidaya mereka memakan lebih sedikit area dan menyebabkan lebih sedikit kerusakan lingkungan. Mereka "mewakili alternatif yang menjanjikan untuk produksi daging tradisional."
Ahli geografi, selamat makan!
Olga Minnekhanova
