Para ilmuwan di Salk Institute di California telah menemukan bahwa jika Anda makan semua makanan selama 10 jam, Anda dapat mengimbangi gangguan metabolisme yang terkait dengan pelanggaran siklus harian. Dengan demikian, perubahan gaya hidup dapat membantu mencegah penyakit terkait usia dan memperpanjang hidup. Ini dilaporkan oleh ScienceDaily.
Selama percobaan, para peneliti mematikan gen pada tikus yang bertanggung jawab untuk menjaga ritme sirkadian - perubahan siklus dalam intensitas berbagai proses biologis yang terkait dengan perubahan siang dan malam. Misalnya, pada siang hari, gen tertentu diaktifkan dan dinonaktifkan. Misalnya, beberapa hewan, termasuk manusia, memiliki gen pencernaan yang aktif hanya pada siang hari, sedangkan gen untuk perbaikan sel diaktifkan pada malam hari.
Satu kelompok tikus yang dimodifikasi secara genetik memiliki akses ke makanan sepanjang waktu, sementara yang lain hanya memiliki akses untuk jangka waktu 10 jam. Hewan pengerat pada kelompok pertama mulai menderita obesitas dan penyakit metabolisme, termasuk diabetes dan penyakit hati berlemak. Hewan lainnya mengonsumsi jumlah kalori yang sama dan, meskipun tidak ada ritme pencernaan, tetap sehat dan berat badan tidak bertambah.
Menurut para ilmuwan, peran ritme sirkadian dalam proses ini adalah merencanakan makan. Hal ini memungkinkan tubuh untuk mencapai keseimbangan antara waktu yang dibutuhkan untuk mencerna dan waktu yang dibutuhkan untuk mempertahankan fungsi metabolisme. Gangguan bioritme karena perubahan pekerjaan, zona waktu, atau cacat genetik menyebabkan penyakit.
Seiring bertambahnya usia, jam tubuh Anda mulai memburuk, yang berkontribusi pada perkembangan penyakit pikun, termasuk kanker dan demensia. Namun, para peneliti percaya bahwa membatasi asupan makanan hingga jendela 10 jam akan membantu menjaga kesehatan. Ilmuwan bermaksud untuk mengkonfirmasi ini dalam karya ilmiah masa depan dengan partisipasi masyarakat.
