Dalam benak orang biasa di jalan, hanya serangga dan vampir yang memakan darah. Nyatanya, tidak demikian. Ada banyak orang di dunia ini yang, bukan hantu, namun secara teratur meminum darah hewan.
Rusa yang malang
Hal yang paling menarik adalah bahwa negara-negara di mana darah makhluk hidup adalah makanan sehari-hari biasa, juga hidup di Rusia. Dalam kondisi Far North, Nenets menerima vitamin penting dari darah rusa. Sebelum menyembelih hewan untuk diminum darahnya, Nenet menenangkannya untuk waktu yang lama, berjanji bahwa rusa, setelah beberapa saat, akan berada di kawanan surgawi. Menurut kepercayaan lokal, darah hewan yang menerima kematian dengan tenang jauh lebih berguna daripada darah hewan yang ditakuti oleh akhir yang mengerikan. Pada saat yang sama, Nenet sendiri tidak melihat adanya penggunaan darah yang memalukan. Mereka dengan tepat menunjukkan fakta bahwa penduduk di bagian Eropa negara itu secara teratur membeli hematogen di apotek, yang namanya diterjemahkan dari bahasa Yunani kuno yang berarti "melahirkan darah". Memang, sumber hemoglobin ini dibuat dari darah sapi yang didefibrinasikan dengan tambahan susu kental.
Darah ular memberi makan si macho
Penggunaan darah untuk makanan sangat populer di kalangan masyarakat Thailand. Lebih dari 150 spesies ular hidup di negara ini, dan hampir sepertiganya sangat beracun. Meski demikian, penduduk setempat percaya bahwa tidak ada makanan yang lebih enak dari pada darah ular dan empedu. Terutama pengagum aktif eksotis seperti itu adalah bagian pria negara itu. Hal ini tidak mengherankan, karena menurut kepercayaan masyarakat setempat, darah ular dianggap sebagai sumber kekuatan pria yang sangat diperlukan. Apalagi untuk menjadi pria sejati, Anda perlu minum darah secara teratur. Untuk tujuan ini, ada peternakan khusus di Thailand di mana ular dibiakkan untuk diambil darahnya. Selain itu, darah ular merupakan stimulan yang sangat baik untuk penyakit kardiovaskular dan memiliki sifat anti inflamasi.
Video promosi:
Darah sebagai hidangan nasional
Banyak traveller yang mengunjungi berbagai negara eksotis yang suka mencoba hidangan nasional lokal. Tradisinya bagus, tetapi sebelum Anda minum minuman apa pun atau menikmati hidangan lokal yang misterius, Anda perlu bertanya terbuat dari apa. Di sejumlah negara, darah bukan sekadar produk pangan, tapi makanan nasional yang populer. Di Tibet, misalnya, darah yak yang mengental merupakan makanan nasional tertua. Paling sering, hidangan seperti itu akan ditawarkan kepada Anda di Tanzania, Korea, atau Cina. Tidak perlu membicarakan daging dengan darah, yang populer di Eropa dan AS, serta sosis darah. Patut dicatat bahwa sejumlah orang di dunia menggunakan darah hewan sebagai pengental saat mengawetkan acar. Bagi orang Eropa, ini terdengar gila, tetapi di Asia, mentimun dengan darah adalah hal yang biasa. Namun,di beberapa negara utara di mana orang-orang kekurangan vitamin, "sup darah" juga disajikan sebagai makanan lezat. Dapat dicicipi di Finlandia, Norwegia, dan Irlandia. Pada saat yang sama, di Afrika, darah ternak yang dicampur dengan susu termasuk dalam makanan sehari-hari. Dalam hal ini, hewan tersebut tidak dibunuh, tetapi hanya dibuat sayatan kecil di tenggorokannya, dari situ diambil darah untuk diminum.
Takhayul berdarah
Benar, terkadang darah digunakan tidak hanya sebagai minuman sehat, tetapi juga untuk tujuan gaib. Mistik abad pertengahan dengan tulus percaya bahwa tingkat rendah jiwanya larut dalam darah seseorang. Setelah meminum darah orang tertentu, penyihir itu mendapatkan kekuasaan atasnya. Sejak saat itu, dia bisa datang kepadanya dalam mimpi dan mendikte keinginannya. Takhayul ini tersebar luas hingga akhir abad ke-19.
Dmitry Sokolov
