Jurnal Nutritional Biochemistry telah menerbitkan hasil kerja tim peneliti yang dipimpin oleh Profesor Richard Bruno dari University of Ohio.
Studi ini didedikasikan untuk mengidentifikasi manfaat kesehatan baru dari teh hijau.
Diketahui sebelumnya bahwa minuman ini bermanfaat, khususnya untuk memerangi insomnia, meningkatkan daya ingat, serta mencegah perkembangan kanker.
Kali ini, pengaruh teh dalam mencegah obesitas, memperbaiki mikroflora usus, dan terutama pada permeabilitas dinding saluran usus (yang mempengaruhi masuknya racun ke dalam darah) dianalisis.
Percobaan dilakukan pada mencit selama 8 minggu.
Porsi ekstrak teh hijau dalam total volume makanan adalah 2%, yang mengurangi kemungkinan obesitas sebesar 20%. Indikator lainnya juga meningkat. Jumlah ekstrak ini setara dengan 10 cangkir teh hijau per hari untuk seseorang.
Sekarang penelitian akan dilakukan pada manusia, karena korelasi antara ekstrak dan teh berdaun hijau tidak jelas - apakah keduanya memiliki efek yang sama pada tubuh. Meski peneliti yakin ekstrak itu lebih efektif.
