Umat Kristen Ortodoks menyebut Paskah sebagai "hari libur dan perayaan perayaan". Pada hari ini, Gereja Ortodoks merayakan kebangkitan Yesus Kristus dari kematian. Liburan ini melambangkan kemenangan kebaikan atas kejahatan, terang atas kegelapan, dengan sendirinya menyimpan memori sejarah dari kurban penebusan sukarela dalam nama kemanusiaan Yesus Kristus dan Kebangkitan-Nya.
Paskah Kristen dirayakan bukan menurut matahari, tetapi menurut kalender lunar dan karena itu tidak memiliki tanggal tetap.
Bagaimana Kebangkitan Kristus dari kematian terjadi? Salah satu kesaksian tentang mukjizat terbesar ini adalah milik sejarawan Hermidius, ahli sejarah resmi Yudea. Pada Minggu malam, Hermidius secara pribadi pergi ke peti mati untuk memastikan bahwa almarhum tidak dapat dibangkitkan. Dalam cahaya redup fajar, dia melihat para penjaga di pintu peti mati. Tiba-tiba itu menjadi sangat terang dan seorang pria muncul di atas tanah, seolah-olah ditenun dari cahaya. Ada petir, tapi tidak di surga, tapi di bumi. Para penjaga yang ketakutan itu melompat dan segera jatuh ke tanah. Batu yang memblokir pintu masuk gua terguling. Segera cahaya di atas peti mati itu menghilang. Namun saat Hermidius mendekati peti mati tersebut, tubuh Buried tidak ada. Dokter tidak percaya bahwa orang yang meninggal dapat dibangkitkan, tetapi Kristus, menurut ingatannya, "benar-benar telah dibangkitkan, dan kita semua melihatnya dengan mata kepala sendiri."
Tradisi Paskah
Paskah didahului dengan Prapaskah tujuh minggu yang ketat, ketika orang percaya berpantang dari jenis makanan tertentu. Minggu sebelum Paskah disebut Pekan Suci. Setiap hari dalam seminggu dikaitkan dengan peristiwa-peristiwa di hari-hari terakhir dari kehidupan Kristus di dunia.
Pada hari sebelum Paskah - Sabtu Suci - orang-orang percaya tua dan muda berkumpul di gereja-gereja untuk berdoa. Makanan Paskah khusus dibawa ke kuil untuk menguduskannya. Pada hari Kebangkitan Kristus, hidangan khusus diletakkan di atas meja, yang disiapkan hanya sekali setahun - kue Paskah, keju cottage Paskah, telur yang dicat Paskah. Tengah malam tiba, prosesi dimulai di gereja-gereja. Great Saturday digantikan oleh Bright Sunday.
Tapi Paskah bukan hanya tentang doa. Liburan ini selalu memiliki sisi lain - duniawi. Saat kebaktian Paskah sedang berlangsung, tidak ada yang berani menikmati hiburan yang meriah. Tetapi ketika "ikon-ikon itu berlalu", perayaan Paskah dimulai.
Video promosi:
Jenis hiburan apa yang diterima untuk Paskah? Pertama, pesta. Setelah puasa tujuh minggu, Anda dapat kembali membeli makanan apa pun - apa pun yang diinginkan hati Anda. Selain hidangan Paskah, ada banyak hidangan tradisional khas Rusia di atas meja. Semua jenis permainan dengan telur paskah, tarian melingkar, ayunan diatur (dan masih diatur).
Merupakan kebiasaan untuk membaptis pada Paskah. Semua orang bertukar telur berwarna dan berciuman tiga kali. Membaptis - untuk saling memberi selamat atas liburan, sedangkan telur berwarna adalah simbol kehidupan.
Jauh sebelum kemunculan Kristus, orang-orang kuno menganggap telur sebagai prototipe Alam Semesta - dari situlah dunia di sekitar manusia lahir. Di antara orang-orang Slavia yang menganut agama Kristen, telur dikaitkan dengan kesuburan bumi, dengan kelahiran kembali di alam. Itu adalah simbol Matahari dan Kehidupan. Dan untuk menunjukkan rasa hormat padanya, nenek moyang kita melukis telur.
Tanda Paskah yang meriah
Ortodoks percaya bahwa keajaiban bisa dilihat pada Paskah. Pada saat ini, diperbolehkan meminta Tuhan untuk memenuhi keinginan Anda.
Sejak zaman pagan, kebiasaan tetap menuangkan air pada Paskah dengan air sumur atau sungai.
Pada Paskah, orang-orang tua menyisir rambut mereka dengan harapan memiliki cucu sebanyak jumlah rambut di kepala mereka; wanita tua mencuci diri dengan emas, perak dan testis merah dengan harapan menjadi kaya.
Pada Paskah, orang-orang muda naik ke atap untuk bertemu matahari (diyakini bahwa pada Paskah "matahari sedang bermain", dan banyak yang mencoba untuk menonton saat ini).
PENGOBATAN PASTI
Paskah rebus
Bahan
➢ 2 kg keju cottage, ➢ 1,5 kg krim asam, ➢ 1,5 kg mentega, ➢ 12 telur (kuning telur), ➢ 1,5 kg gula, vanillin.
Persiapan
Paskah dimasak dari Kamis (terbaik) atau Jumat.
Gosok keju cottage melalui saringan. Anda tidak boleh melewatkan keju cottage melalui penggiling daging, jika tidak maka keju akan menjadi lebih padat, tetapi harus jenuh dengan oksigen. Giling krim asam, mentega, kuning mentah dengan setengah gelas gula. Campur semuanya dalam panci, nyalakan api dan aduk.
Saat sudah meleleh, tambahkan sisa gula, aduk sesekali, panaskan, tapi jangan sampai mendidih.
Tambahkan vanillin di ujung pisau, aduk dan dinginkan. Masukkan massa ke dalam kantong kain kasa dan gantung di kaca cairannya. Biarkan selama 10-12 jam. Setelah itu, pindahkan massa ke pasochny dan tekan dengan pers.
Kenari paskah
Bahan:
➢ 1,2 kg keju cottage, ➢ 1 gelas gula, ➢ 4 telur, ➢ 200 g mentega, ➢ 200 g pistachio atau kacang tanah,
➢ 4 cangkir krim kental, gula vanila.
Persiapan
Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan gula pasir dan vanillin, aduk rata. Tambahkan telur, mentega, kacang cincang. Campur semuanya dengan seksama dan tuangkan krim ke dalam dadih. Aduk massa lagi, taruh dalam cetakan yang dilapisi kain kasa basah, pasang pers di atasnya.
Taruh di tempat dingin selama sehari.
