Organisme hasil rekayasa genetika (GMO) adalah organisme yang genotipe-nya telah diubah secara artifisial dengan menggunakan teknik rekayasa genetika. Perubahan tersebut dilakukan dengan sengaja, misalnya untuk tanaman - meningkatkan hasil panen, meningkatkan rasa dan nilai gizi produk, ketahanan terhadap hama, dll.
Pada tahun 2015, tanaman hasil rekayasa genetika menyumbang 99% dari tanaman bit gula AS, 94% kedelai, 94% kapas, dan 92% jagung pakan.
Di dunia, 12% dari semua lahan subur ditempati oleh tanaman GM.
Sejak 1970-an, para ilmuwan telah mempelajari potensi risiko yang terkait dengan penggunaan GMO. Untuk memperjelas masalah ini, Akademi Sains, Teknologi, dan Kedokteran Amerika telah menyelenggarakan studi terbesar hingga saat ini dari hampir 900 artikel ilmiah yang diterbitkan dalam 30 tahun terakhir tentang dampak tanaman GM pada tubuh manusia dan lingkungan. Analisis artikel dilanjutkan selama dua tahun oleh komite yang terdiri dari 50 ilmuwan, peneliti dan spesialis dari pertanian dan bioteknologi. Dokumen tersebut telah ditinjau oleh 26 ahli independen.
Dan akhirnya pekerjaan selesai: pada 17 Mei, laporan 400 halaman diterbitkan di domain publik, dan semua dokumen yang menyertainya diposting di situs web yang dibuat khusus.
Menurut hasil penelitian, dalam ratusan makalah ilmiah, tidak ditemukan tanda-tanda pengaruh negatif produk tanaman GM terhadap kesehatan manusia. Makan makanan GM tidak berkorelasi dengan kanker, obesitas, diabetes, penyakit gastrointestinal, penyakit ginjal, autisme atau alergi. Tidak ada peningkatan morbiditas jangka panjang yang telah ditetapkan setelah distribusi besar-besaran makanan dari tanaman GM di Amerika Serikat dan Kanada pada tahun 90-an.
Selain itu, terdapat beberapa bukti efek positif transgenik pada kesehatan manusia karena penurunan jumlah keracunan insektisida dan peningkatan kadar vitamin pada populasi negara berkembang.
Selain dampak terhadap kesehatan, dua aspek penting lainnya dari penggunaan tanaman transgenik dianalisis secara menyeluruh: yaitu dampak terhadap lingkungan dan pentingnya pertanian.
Video promosi:
“Penggunaan tanaman tahan serangga dan herbisida tidak mengurangi keseluruhan keanekaragaman flora dan fauna, dan tanaman tahan serangga terkadang meningkatkannya,” ini adalah kesimpulan dari studi tentang dampak transgenik terhadap lingkungan.
Salah satu ketakutan umum tentang GMO, bahwa gen buatan akan menyusup ke alam liar, juga terbukti tidak berdasar. Meskipun penelitian telah menunjukkan bahwa proses ini dimungkinkan, tidak ada efek merugikan dari transfer gen yang ditemukan.
Bagaimanapun, studi tentang hasil pertanian dan profitabilitas juga tidak mengungkapkan tren yang mengkhawatirkan. Perusahaan menjual tanaman GM kepada petani dengan harga premium dan dilarang menanamnya sendiri karena dilindungi oleh paten. Tetapi kerugian lebih dari diimbangi dengan peningkatan hasil dan manfaat lain yang diterima pertanian.
Para ilmuwan tidak dapat menemukan setidaknya beberapa tanda bahaya dari GMO, tetapi opini publik masih memandang negatif rekayasa genetika. Sebagian besar penduduk AS, UE, Rusia, dan negara-negara lain khawatir bahwa produk transgenik menimbulkan ancaman kesehatan. Kesalahpahaman ini secara aktif digunakan oleh produsen makanan yang mempromosikan produk mereka berlabel "Non-GMO", termasuk garam meja dan produk lain yang tidak terkait dengan tanaman hasil rekayasa genetika. Pemberian tag ini telah menjadi alat diferensiasi pemasaran di pasar.
Regulator dan legislator juga harus mendengarkan opini publik, sehingga penggunaan GMO di bidang pertanian masih diatur dengan cukup ketat.
Laporan yang diterbitkan, Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects (2016), tidak mungkin mengakhiri perdebatan antara pendukung dan penentang transgenik: "Ini adalah masalah emosional, bukan masalah ilmiah," kata Phil Lempert, analis makanan. dalam komentar untuk USA Today.
