Banyak orang bermimpi bahwa dalam hidup mereka akan menemukan cara untuk menghentikan penuaan. Sekarang Anda bisa berhenti bermimpi. Kehidupan nyata telah melampaui fiksi ilmiah. Para peneliti tidak hanya mampu menghentikan, tetapi juga membalikkan proses penuaan - mengembalikan sel-sel manusia kembali ke keadaan "muda" mereka. Benar, selama ini hanya di laboratorium. Ilmuwan berharap bahwa penemuan mereka segera akan memungkinkan terciptanya obat-obatan melawan degenerasi jaringan alami. Dan mereka menunjukkan makanan apa yang perlu kita makan untuk mencapai efek serupa di tubuh kita.
Pertanyaan utama: mengapa kita semakin tua
Penuaan dapat dilihat sebagai penurunan kualitas tubuh manusia secara progresif. Kebanyakan penyakit kronis, termasuk kanker, diabetes, dan demensia, berhubungan dengannya. Ada banyak alasan mengapa sel dan jaringan kita berhenti berfungsi. Namun akhir-akhir ini, para ilmuwan percaya bahwa penyebab utamanya adalah akumulasi dari apa yang disebut sel "tua".
"Sel tua" adalah sel rusak yang tidak hanya tidak berfungsi dengan baik (misalnya berhenti membelah), tetapi juga mengganggu fungsi sel di sekitarnya. Mereka menunjukkan fenotipe degeneratif yang berubah secara radikal dibandingkan dengan rekan-rekan mereka yang sedang tumbuh. Semakin sedikit sel penuaan di dalam diri Anda atau semakin cepat sel tersebut diganti dengan yang baru, semakin muda Anda secara fisik.
Sel tua.
Penghapusan sel-sel tua yang berfungsi buruk pada hewan pada tahun 2011 ini menunjukkan perlambatan perkembangan penyakit yang terkait dengan penuaan. Misalnya, menghindari perkembangan katarak pada tikus.
Para ilmuwan masih tidak yakin mengapa kita memiliki lebih banyak sel "tua" ini seiring bertambahnya usia. Penyebab potensial termasuk kerusakan DNA yang tidak disengaja, efek peradangan pada jaringan, dan kerusakan dari waktu ke waktu pada molekul pelindung (telomer) di ujung kromosom. Hingga tahun 70-an, diyakini bahwa setiap sel memiliki sejumlah siklus pembelahan, setelah itu berhenti dan mati, tetapi kemudian mereka membuktikan bahwa ini bukan masalahnya: sebuah sel dapat "menjadi usang" kapan saja, dengan kemungkinan tertentu bergantung pada sekitarnya lingkungannya.
Video promosi:
Salah satu teori terbaru yang mendapatkan popularitas adalah bahwa alasan penuaan sel adalah hilangnya kemampuan mereka untuk menghidupkan dan mematikan gen pada waktu dan tempat yang tepat.
Gen dan pesannya
Seiring bertambahnya usia, kita kehilangan kemampuan untuk mengontrol gen kita. Setiap sel dalam tubuh berisi semua informasi yang diperlukan untuk perkembangan kehidupan: bahkan dari air liur Anda, secara teori, Anda dapat menumbuhkan klon Anda. Tetapi tidak semua gen "dihidupkan" di jaringan dan situasi yang berbeda. Hal ini memungkinkan sel jantung berbeda dari sel hati atau ginjal, meskipun faktanya semuanya mengandung gen yang sama.
Di sebelah kiri adalah sel normal, di sebelah kanan adalah sel tua.
Ketika gen diaktifkan oleh sinyal dari dalam atau luar sel, ia mengirimkan pesan molekuler (RNA). Pesan ini berisi semua informasi yang dibutuhkan untuk menciptakan apa yang akan dilakukan gen ini. Sejak 2008, kita telah mengetahui bahwa 95% gen kita dapat mengirimkan beberapa jenis pesan yang berbeda, bergantung pada kebutuhan sel. Beginilah cara sel "mengkomunikasikan" ke jaringannya apa yang dibutuhkannya untuk perkembangan normal. Setiap gen dapat dianggap sebagai "resep" untuk apa yang ingin dilakukan sel: jika ia lahir di dapur membuat kue cokelat, dan semua rak di sekitarnya hanya diisi dengan gula dan vanili, inilah satu-satunya cara untuk meminta tubuh pergi ke toko untuk membeli barang baru. Dan jika resep berhenti dikirim, sel secara bertahap "kehilangan berat" dan berhenti menjalankan fungsinya.
Keputusan tentang jenis pesan apa yang akan dipancarkan sel pada waktu tertentu dibuat oleh sekelompok sekitar 300 protein, yang sekarang disebut "faktor fusi" ("faktor penggandengan"). Seiring waktu, jumlah faktor yang diproduksi oleh tubuh berkurang. Akibatnya, terjadi penumpukan sel-sel "tua" yang tidak mampu menghidupkan gen yang mereka butuhkan dan merespons perubahan lingkungan.
Studi terbaru menunjukkan bahwa tingkat protein pengatur penting ini menurun dalam sampel darah dari orang dewasa yang lebih tua, serta dalam sel-sel tua manusia yang terisolasi dari berbagai jenis jaringan.
Bagaimana memulihkan sel "tua"
Protein pengatur dan, akibatnya, gen dalam sel "tua" dapat dibuat untuk bekerja kembali. Sel tidak mati; ia hanya kehilangan kemampuannya untuk menjalankan fungsinya dengan benar. Ini berarti Anda perlu "mengguncangnya" dan membiarkannya kembali melakukan tugasnya lagi. Baru-baru ini, Lorna Harris, Matt Whiteman dan tim mereka di Universitas Exeter telah mendemonstrasikan cara untuk mengembalikan sel kita ke kondisi "muda" mereka (baca di sini gratis).
Profesor Lorna Harris.
Dalam laporan mereka, para ilmuwan menjelaskan bagaimana mereka mencoba menemukan cara untuk memulai pelepasan faktor fusi. Ternyata jika Anda memperlakukan sel tua dengan bahan kimia yang mengandung sedikit hidrogen sulfida (H2S), jumlah "faktor fusi" bertambah, gen mulai menyala, dan sel melanjutkan pekerjaan normalnya.
Awal April ini, tim yang terdiri dari 12 ilmuwan menunjukkan bahwa H2S mengurangi penyakit terkait penuaan pada hewan. Tetapi zat tersebut sangat beracun dalam dosis tinggi, dan para peneliti tidak dapat menemukan cara untuk mengirimkannya dengan aman ke bagian kanan sel. Telah diuji berbagai modulator - senyawa kimia yang dapat "mengapung" ke sel, menghasilkan reaksi kimia dengannya, dan memberikannya hidrogen sulfida.
Dari studi tahun 2013, diketahui bahwa donor hidrogen sulfida GYY4137 dapat membantu mengatasi aterosklerosis saat diberikan kepada tikus. Perlahan-lahan melepaskan H2S, meniru aktivitas normal tubuh yang sehat. Dengan bantuannya, para ilmuwan dapat mengirimkan molekul H2S langsung ke mitokondria - struktur yang bertanggung jawab untuk produksi energi di dalam sel.
Pengiriman H2S ke dalam sel manusia dengan metode yang berbeda, hasilnya dalam 24 jam (semakin hitam - semakin tua sel, semakin sedikit gen pengatur di dalamnya).
Sel-sel tersebut diberi 100 μg / ml Na-GYY4137 selama 24 jam (beberapa varian donor H2S AP39, AP123 dan RT01 juga diuji). Dr. Eva Latorre, yang membantu penelitian ini, kagum pada skala dan kecepatan perubahan dalam sel:
Profesor Harris mengatakan dalam ceramahnya:
Harris dan Whiteman berharap bahwa dengan bantuan alat molekuler seperti itu akan mungkin untuk menghilangkan sel-sel "tua" pada manusia yang hidup dan mengembalikannya ke fungsi normal. Mereka tidak yakin apakah ini akan memperpanjang umur seseorang secara drastis (katakanlah, hingga 150 tahun), tetapi mereka mengatakan itu pasti akan meningkatkan kualitas hidup orang tua, memungkinkan mereka untuk mengurangi efek penyakit kronis, serta mengurangi kemungkinan stroke, penyakit jantung dan kanker. …
Mata air awet muda
Dari membaca semua pelajaran ini, saya belajar satu hal penting untuk diri saya sendiri. Ternyata mengonsumsi bawang putih sangat bermanfaat. Ini mengandung allicin (yang merupakan penyebab bau menyengat yang khas). Dan sebagai hasil dari reaksi allicin dengan eritrosit, sejumlah kecil hidrogen sulfida terbentuk. Ini membantu mengurangi ketegangan pembuluh darah (hingga 72% dalam penelitian). Hidrogen sulfida dalam dosis kecil melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular dan menunjukkan sifat anti-inflamasi, antispasmodik, vasodilatasi dan sitoprotektif. Ini juga (wanita, tutup mata Anda) berperan dalam vasodilatasi penis yang diperlukan untuk ereksi. Dan sekarang juga telah dikonfirmasi bahwa dalam kondisi yang menguntungkan itu dapat membalikkan proses penuaan sel, memulihkan fungsi normal gen mereka.
Salah satu pemimpin kelompok ilmiah yang menyelidiki efek ini, Dr. David Kraus, mengatakan bahwa:
Para peneliti juga mengusulkan penggunaan kadar hidrogen sulfida eritrosit untuk menstandarkan suplemen berbasis bawang putih.
Setelah membaca ini, saya mungkin akan mencoba memasukkan bawang putih ke dalam makanan saya, meskipun saya tidak menyukainya. Sayangnya, di sini tidak akan berhasil "meretas" sistem dengan menelan cengkeh utuh untuk menghindari bau yang tidak sedap. Allicin muncul dalam bawang putih hanya jika dipotong atau digigit: ketika sel dihancurkan, reaksi kimia terjadi, dan disintesis dari prekursor alliin dan enzim allicinase. Satu siung yang dimakan utuh tidak memiliki khasiat obat khusus, seperti bawang putih yang diolah dengan panas (ya, semua bawang putih yang Anda makan dalam pilaf atau borscht tidak dihitung). Tapi kulit roti yang diparut dengan cengkeh sudah mulai bekerja secara penuh.
Hasil studi Resveratol (tim yang sama mengerjakannya pada 2017).
Penggunaan bawang putih tidak dianjurkan untuk penyakit ginjal, kolelitiasis, tukak lambung atau usus, hepatitis dan penyakit hati lainnya. Alternatif yang juga diuji oleh Lorna Harris dan Matt Whiteman sebelumnya, meskipun dengan efek yang lebih kecil, adalah analog resveratol. Zat ini dapat ditemukan pada anggur merah, cokelat hitam, anggur merah dan kulit blueberry, coklat, dan kacang tanah. Efek biologisnya tidak sekuat allicin, tetapi resveratol juga jelas meremajakan sel manusia - setidaknya secara in vitro.
