Penelitian oleh ilmuwan Swedia berakhir dengan sensasi yang menakutkan. Formula bayi berada di bawah pengawasan mereka. Ternyata tingkat arsenik dalam makanan paling kecil 50 kali lebih tinggi dari biasanya
Alasan utamanya adalah nasi. Di beberapa negara, petani menaburkan bahan kimia beracun pada tanaman untuk menyelamatkan tanaman dari hama! Arsenik, tidak larut dalam air dan tanah, masuk ke dalam butiran, dan karenanya, menjadi makanan.
Dalam tubuh manusia, hampir seluruh tabel periodik Mendeleev ada, termasuk logam berat: emas, timbal, kadmium. Ada juga arsenik. Dan simbolnya adalah arsenicum, diterjemahkan dari bahasa Yunani - "kuat". Karena senyawa kimia dari elemen ini sangat beracun bagi manusia. Dalam dosis mikro, tentu saja tidak berbahaya, tetapi para ilmuwan Swedia, setelah melakukan sejumlah penelitian, sampai pada kesimpulan yang mencengangkan. Mereka menemukan arsenik dalam makanan bayi, yang kadarnya 50 kali lebih tinggi dibandingkan saat menyusui.
Beras yang harus disalahkan, kata peneliti. Di dalamnya - konsentrasi tinggi zat beracun. Oleh karena itu, produk makanan anak-anak berdasarkan sereal ini harus diperiksa kembali dengan cermat dan bahkan diperkenalkan pembatasan penggunaannya. Artikel tentang beras yang berbahaya telah diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, dan membuat takut ribuan wanita Rusia. Bagaimanapun, bubur nasi merupakan salah satu menu andalan di menu anak-anak.
Varvara Pyzina, tentu saja, tidak ingat bagaimana tubuhnya dipenuhi ruam alergi yang parah. Gadis itu saat itu baru berusia 5 bulan. Tidak diketahui persis apa yang menyebabkan reaksi seperti itu. Ibu Varvara berkata: “Kami melakukan semua kemungkinan tes, mereka tidak lulus tes hanya untuk sereal. Tetapi ketika formula bayi diganti, alerginya menghilang. Anna Pyzina mengaku, mencoba memilih bubur puding yang cocok, ia bahkan mencobanya sendiri, namun yang tidak membahayakan tubuh orang dewasa terkadang tidak cocok sama sekali untuk anak-anak. Sekarang beras juga dicurigai.
Rahasia beras beracun itu sederhana - arsenik adalah salah satu komponen dari banyak insektisida - bahan kimia yang ditaburkan petani di ladang untuk mencegah serangga memakannya. Jelas, para petani telah lupa bahwa arsenik, seperti merkuri, tidak larut, tetapi bersirkulasi di alam: dari tanah ke batang, dari batang hingga biji-bijian, dari biji-bijian hingga produk.
Viktor Shilov, Kepala Departemen Toksikologi Klinis, Institut Penelitian Pengobatan Darurat St. Petersburg. I. I. Janelidze: “Hingga saat ini, insektisida digunakan di bidang pertanian berbasis arsen. Secara alami, jika mereka overdosis, maka setelah kontak dengan kulit, ada kemungkinan tinggi untuk mengembangkan beberapa penyakit tertentu."
Tingkat arsenik tertinggi di dunia telah ditemukan pada beras Prancis. Ilmuwan mengambil standar Cina sebagai dasar, untuk alasan yang jelas di Kerajaan Surgawi mereka menganggap kualitas sereal populer dengan sangat serius. Beras panjang Amerika melebihi tingkat Cina dalam sekitar tiga puluh dari seratus kasus, beras dari Italia dan Bangladesh juga jauh dari ideal. Para ahli menganggap beras paling aman dari India dan Mesir. Ada juga arsenik di sana, tetapi dalam jumlah yang dapat diterima.
Para ahli menyarankan produsen makanan bayi untuk tidak rakus dan membeli beras yang paling tidak beracun. Tabungan menyebabkan tragedi, misalnya di China, pada tahun 2010, karena susu formula yang berkualitas buruk, payudara bayi perempuan mulai tumbuh! Produk ditarik dari rak, dan dokter meresepkan terapi anti-hormon yang menyakitkan untuk anak-anak.
Ahli gizi mengiklankan nasi sebagai sumber karbohidrat. Bubur direkomendasikan untuk anak-anak, diet nasi khusus dikembangkan untuk orang dewasa. Tetapi mereka mengakui: konsumen tidak mungkin mengetahui di mana produk yang dianggap berguna ini ditanam.
Masalahnya, kata para ilmuwan, adalah masih belum ada standar untuk anak kecil. Beras, gandum, oat - semuanya perlu diperiksa. Pakar Serikat Konsumsi AS telah menemukan arsenik bahkan dalam jus bayi. Rospotrebnadzor menegaskan: semua yang dijual di Rusia sama sekali tidak berbahaya.
