Orang Rusia tidak suka teh, atau setidaknya tidak familiar dengan kata ini. Dan dengan kata teko, cangkir? Anda tersenyum dengan ramah. Lalu di sini adalah mangkuk dan huruf Y - perut. Untuk minum teh dan upacara minum teh, bahkan huruf awal dalam ABC kuno juga disediakan.
Bentuk perut grafem seperti mangkuk dan mempersonifikasikan cara dasar untuk memperoleh dan mengumpulkan pengalaman.
CHA di Cina utara berarti "daun muda". Kata ini mulai digunakan untuk menyebut teh pada abad ke-4 hingga ke-5 - tepat ketika teh mulai dibuat dari daun termuda ini. ABC kami lahir sedikit lebih awal.
Semua ini pasti tidak lahir kemarin. Dan untuk memprioritaskan teh ke China dan India tanpa syarat, tidak ada alasan. Di suatu tempat di luar sana, di kedalaman sejarah, budaya nenek moyang kita saling bersilangan, tapi tidak lebih.
Untuk waktu yang lama di Rusia mereka memiliki teknologi untuk membuat minuman penyembuhan yang lezat dari fireweed berdaun sempit, yang populer disebut Ivan-tea. Oleh karena itu nama Ivan-tea atau sederhananya - Teh berasal.
Kata-kata Rusia tentang teh Rusia telah disimpan sejak lama.
Kamus Dyachenko hanya dipenuhi dengan kata-kata dengan CHA. CHA ini disebut dalam bahasa Rusia untuk persalinan dan sihir. Teh Ivan adalah asisten dalam masalah pria dan banyak lainnya. Dia benar-benar minuman penyembuhan dan ritual.
Video promosi:
CHAYATI - berharap, berharap. Begitu banyak untuk "CHA Cina".
Seperti yang kami katakan: "Teh sampai jumpa," maksud saya, saya berharap untuk melihat Anda. Aspirasi populer - harapan populer. Mereka mengharapkan minuman ajaib mereka.
Adapun orang lain (India, Cina), mereka hanya mengadopsi nama minuman dari kami untuk botani mereka, dan penerjemah dan editor sejarah kami setuju dengan ini, jika saja mereka sendiri yang tidak membuatnya.
Kami terpaksa melupakannya, tetapi Rusia-Rusia-lah yang menjadi Ibu Pertiwi teh!
Beberapa dari pengetahuan kami dikaitkan dengan Roma, dan sesuatu bahkan ke China. Pecahkan sejarah tanpa belas kasihan. Dan saya tidak bercanda di sini.
Sejarah teh Ivan disebutkan dalam kronik abad ke-12.
Dalam daftar ekspor kemudian, teh kami terdaftar dengan nama "Teh Koporsky" setelah nama desa yang didirikan oleh Alexander Nevsky. Tetapi budaya produksi teh memiliki sejarah yang lebih kuno. Pengiriman ekspor teh Rusia berada di depan "merek" Rusia saat itu - rami, lilin, dan bulu. Intinya, ini seperti mengekspor minyak dan gas hari ini. Dan ini tentang teh dari Rusia?
Benteng di Koporye didirikan pada 1237. Ini pertama kali disebutkan dalam kronik Novgorod pada 1240, ketika ksatria Jerman dari Ordo Livonia membangun benteng kayu di halaman gereja Koporsky.
Pada 1241 Alexander Nevsky merebut kembali benteng dari kesatria Jerman. Selama penyerangan, pahlawan terkenal Gavrila Aleksich meninggal. The Sofia First Chronicle menceritakan:
Benteng Koporye dianggap sebagai yang terpenting kedua, setelah Ladoga, benteng batu di barat laut.
Kemudian pada abad ke-19, tanaman teh Ivan menduduki peringkat kedua dalam ekspor kami. Inggris dan Denmark membeli ribuan pood teh Ivan. Dan ke Prusia dan Prancis, dia pergi untuk menyelundupkan. Sebuah artikel tentang dia bahkan dimasukkan ke dalam Great British Encyclopedia. Tetapi Inggris memiliki koloni yang besar, termasuk India, tempat teh biasa ditanam. Tetapi orang-orang Puritan Inggris, yang memiliki kesempatan untuk membandingkan dan memilih varietas terbaik di dunia, lebih menyukai teh Ivan.
Di Rusia mereka sangat menyukai teh…. Dia adalah bagian integral dari kehidupan nenek moyang kita.
Semua orang mengerti untuk makan, tapi putus asa, putus asa? Bentuk konstruk kata itu sama, tetapi maknanya seolah-olah sebaliknya. Tapi ini tidak selalu terjadi. Untuk makan sore ini, ketika, menurut tradisi Rusia, tidur siang sudah berakhir, kata lama putus asa memiliki arti yang sama. Ingat pepatah: "Saya tidak minum teh, dari mana kekuatannya. Saya minum teh - saya benar-benar lemah "," Minum teh - umur panjang ". Istirahat pasca-hari juga dilakukan.
Kustodiev B. M. "Kedai Moskow".
Hari ini di Rusia hal ini tidak mungkin ditemukan, meskipun bahkan di masa Soviet ada rumah teh: pertanian kolektif, tentara …
Budaya minum teh di Rusia berkembang secara mandiri dan paralel dengan budaya teh Asia, dengan upacara minum teh nasionalnya sendiri. Upacara dilakukan di Eropa juga.
Seniman tertarik dengan upacara yang indah itu, tapi tidak tertarik dengan teh Rusia. Mengapa?
Bagaimana mereka kehilangan teh Rusia
Inggris Raya, yang memiliki perkebunan teh besar di India, membeli puluhan ribu pood teh Koporye setiap tahun, lebih memilih teh Rusia daripada teh India!
Jadi mengapa produksi teh Koporsk yang begitu menguntungkan berhenti di Rusia? Faktanya adalah bahwa di akhir abad ke-19, popularitasnya ternyata begitu besar sehingga mulai menggerogoti kekuatan finansial Kampanye Teh India Timur, yang memperdagangkan teh India! Kampanye tersebut memicu skandal, yang diduga orang Rusia menggiling teh dengan tanah liat putih, dan diduga berbahaya bagi kesehatan. Jadi, pemilik kampanye India Timur memutuskan untuk menghapus dari pasar Inggris pesaing paling kuat - teh Rusia!
Perusahaan mencapai tujuannya, pembelian teh Rusia dikurangi, dan setelah revolusi di Rusia pada tahun 1917, pembelian teh di Rusia berhenti sama sekali! Pusat produksi teh Rusia Koporye bangkrut …
Setelah runtuhnya Kekaisaran Rusia, bisnis teh Rusia benar-benar dilupakan.
Di wilayah selatan Cina, para pedagang Inggris mengekspor lembaran yang disebut "Ti" dari dialek Melayu di Cina selatan - TE. Sejak saat itu nama ini telah menyebar ke seluruh dunia. Tetapi di wilayah utara Cina, kata "teh" dalam sejarah Rusia dikenal sebagai čhā - "CHA".
Teh Cina datang ke Rusia hanya pada abad ke-16 sebagai hadiah untuk Ivan yang Mengerikan. Nah, bandingkan tanggal-tanggal berabad-abad.
Sekarang tentang manfaat strategis dari teh Ivan Rusia
Ceritanya dimulai dengan legenda Slavia. Untuk dosa manusia, para dewa menyebarkan penyakit. Penyakit sampar dimulai. Hanya satu dewi, Wanita Mandi, yang menanggapi doa para Slavia. Setelah berlayar melintasi langit pada malam hari dengan perahu perak, dia melemparkan benih tanaman obat ke tanah dan di pagi hari, teh Ivan mekar di tempat ini …
Di keluarga petani di pagi hari, sebuah samovar besar dengan minuman ini diseduh di atas meja. Setiap orang bisa pergi ke samovar pada siang hari, menuangkan cangkir untuk dirinya sendiri, sehingga tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga memulihkan kekuatan. Teh memungkinkan para petani lebih mudah menahan panas dan bekerja dari pagi hingga sore tanpa makanan. Itulah mengapa ekspresi aneh untuk telinga modern telah dipertahankan: "Minum teh."
Pada awal abad ke-20, ilmuwan Rusia, ahli pengobatan Tibet Petr Badmaev, mengetahui khasiat penyembuhan dari teh Ivan, membuka klinik swasta elit, sebuah pusat kesehatan, dalam istilah modern, untuk VIP, di mana berdasarkan tanaman ini dan tumbuhan lain ia menyiapkan ramuan dan tincture untuk pengobatan. penyakit dan perbaikan umum tubuh. Kliennya termasuk keluarga kerajaan, Grigory Rasputin yang sama, dan bahkan menobatkan kepala dari Eropa. Badmaev sendiri mengklaim bahwa tincture dari teh Ivan akan memberinya kesempatan untuk hidup hingga 200 tahun. Popularitas teh Koporye mulai pulih kembali di Eropa.
Untuk akhirnya menghilangkan teh Koporye di Eropa, Inggris memutuskan untuk menghancurkan industri teh Rusia sepenuhnya. Kali ini mereka tidak meluncurkan kampanye anti-iklan, tetapi hanya membayar V. I. Lenin. Badmaev yang saat itu berusia 109 tahun dinyatakan tidak dapat diandalkan secara politik dan dijebloskan ke penjara, karyawan laboratoriumnya ditembak tanpa pengadilan, resepnya dimusnahkan, dan produksi teh Koporye hampir berhenti total. Beberapa waktu kemudian, Petr Badmaev dibebaskan, tetapi sel dan penyiksaan merusak kesehatannya. Petr Badmaev meninggal segera setelah itu.
Kaum Bolshevik sadar. Menyadari bahwa dibutuhkan warga negara yang kuat dan sehat untuk melestarikan negara, khususnya di Tentara Merah. Pabrik teh di Koporye dipulihkan, dan di bawahnya, atas perintah L. P. Beria (!) Sebelum perang, sebuah laboratorium dibuka, yang tugasnya mengembangkan minuman untuk Tentara Merah berbasis Ivan-tea.
Pada tahun 1941, tentara Jerman maju di semua lini. Pertempuran paling sengit terjadi di arah utara, Nazi bergegas ke Leningrad. Pada tanggal 1 September, serangan tank Jerman di Leningrad dihentikan oleh perintah aneh dari komandan kelompok Sever, Marsekal von Leeb, untuk memasuki Koporye dan menghancurkan sebuah objek dengan nama sandi "River of Life". Perintah penghancuran datang dari markas Hitler.
Fasilitas ini adalah laboratorium eksperimental yang menghasilkan minuman menurut resep Rusia kuno berdasarkan teh Ivan. Tank Jerman benar-benar menghancurkan Koporye, jejak tank menghancurkan ladang Ivan Chai. Manusia super menembak semua orang yang terlibat dalam produksi minuman tersebut.
Tetapi mengapa komando Jerman menunda penyerangan ke Leningrad dan membahayakan rencana Barbarossa? Demi menghancurkan laboratorium dan tanah Ivan-tea? Dan makna urutan aneh itu terletak pada sifat unik yang dimiliki Ivan-tea, karena dari segi kegunaannya lebih unggul dari semua bentuk makanan. Di laboratorium biokimia yang berbasis pabrik teh, pekerjaan dilakukan untuk membuat minuman unik yang diharapkan dapat meningkatkan ketahanan prajurit Tentara Merah.
Jadi, di Rusia, resep Peter Badmaev dan resep laboratorium di pabrik Koporsky sama sekali hilang. Bukti tidak langsung dari hal ini adalah fakta bahwa para pemimpin tingkat tinggi Uni Soviet, yang sangat peduli dengan kesehatan mereka, memberikan instruksi kepada koki Kremlin mereka untuk memasukkan minuman rosehip ke dalam botol cognac. Setelah minum segelas dari botol seperti itu di resepsi, mereka mendengus puas dan menuangkan lagi. Para undangan berpikir: "Orang-orang tua kita dalam keadaan sehat!" Jika para pemimpin ini tahu tentang teh Koporsky dan khasiatnya, mereka hampir pasti akan mengganti minuman rosehip mereka dengan itu.
Ada banyak tanaman yang bisa dijadikan bahan pembuatan teh, intinya cara pembuatannya adalah berdasarkan fermentasi (fermentasi), dan sifat masing-masing teh ditentukan oleh tanaman asal pembuatannya.
Teh ivan dalam kegunaannya hanya bisa dibandingkan dengan madu.
Teh Ivan memberikan serbuk sari, royal jelly, dan propolis berkualitas tinggi. Dan dari batangnya didapat serat yang kuat. Dan bukan tanpa alasan mereka menyebutnya fireweed “empuk”: di beberapa desa, kasur dan bantal masih diisi dengan itu.
Semua bagian tanaman bisa dimakan. Rimpang manis bisa dimakan mentah kemudian dikeringkan menjadi tepung. Tunas pertama cocok untuk salad yang sangat enak yang rasanya seperti asparagus, tetapi hanya lebih empuk dan gurih. Dan daunnya adalah teh Ivan yang terkenal, unik, dan harum, yang tidak mengandung kafein, alkaloid, dan asam purat - polutan pertama dalam tubuh.
Orang Rusia menggunakan Ivan-Tea setiap hari sebagai minuman tradisional dan selalu dibedakan berdasarkan kekuatan, kesehatan, daya tahan, dan kebijaksanaan. Penggunaannya yang teratur telah meningkatkan umur panjang.
Ini bukan iklan, ini fakta sejarah. Jika Beria sendiri yang terlibat dalam penyelesaian isu-isu strategis, juga menyelesaikan masalah minuman dari Ivan-tea, ini tentu saja merupakan tugas strategis, dan bukan hanya penciptaan Pepsi-kvass yang modis.
Infus teh Ivan mempertahankan khasiat penyembuhan dan aromatiknya selama tiga hari penuh. Sedangkan bapak teh biasa - orang Cina percaya bahwa teh mereka setelah diseduh dalam 20 menit berubah menjadi "bisa ular berbisa". Karena dalam teh biasa setelah diseduh, setelah beberapa saat, selain kafein, zat polifenol semacam itu mulai diekstraksi, yang menghalangi sintesis banyak vitamin dan enzim yang berguna di dalam tubuh. Itulah mengapa tidak disarankan menyeduh teh hitam dua kali. Teh hitam inilah yang tersebar luas di China untuk konsumsi domestik.
Tapi ternyata kekurangan teh alami ini bisa diatasi dengan menambahkan Ivan-tea ke setiap seduhan setidaknya sepertiga dari jumlah total campuran.
Teh biasa dikeringkan pada suhu dari 65 derajat hingga 85 derajat, dan Ivan-tea diperoleh sebagai hasil pengeringan lembut hingga 65 derajat dengan pengawetan maksimum elemen dan vitamin yang bermanfaat.
Ada banyak informasi tentang properti berguna Ivan-Chai di Web.
Menariknya, minuman teh Ivan tidak menodai enamel gigi, dan secara umum, teh Ivan yang berhasil dibuat jauh lebih enak daripada teh India atau Ceylon. Berdasarkan khasiatnya, minuman teh Ivan seolah-olah menempati posisi perantara antara hitam dan hijau dalam hal kekuatan dan khasiat penyembuhan. Dan jika Anda menambahkan bunga, beri kering, dan buah-buahan ke dalam teh ini, maka tidak ada harganya!
Penggunaan Ivan-Tea akan sangat bermanfaat bagi wanita selama kehamilan dan menyusui. Ivan-Chai akan membantu bahkan bayi dengan tumbuh gigi.
Sifat penyembuhan Ivan-Tea patut dipercaya. Banyak generasi nenek moyang kita "menguji" minuman ini pada diri mereka sendiri.
Singkatnya, obat mujarab dan obat mujarab yang nyata. Baik nenek moyang kita, dan orang-orang yang tidak bermoral berusaha untuk menuliskan Slavia sebagai orang biadab bersama dengan sejarah primitif. Bukan tanpa alasan untuk melihat Inggris dan ingatan buruk Hitler menghancurkan teh Ivan kami dengan sekuat tenaga.
Dan apa teknologi pembuatan teh Ivan?
Perlu segera dicatat bahwa membuatnya secara mandiri membutuhkan keterampilan dan pengalaman. Ini seperti memanggang roti atau memotong kaca. Semuanya tampak jelas, tapi ternyata seperti pesulap dalam lagu karya Pugacheva.
Jika Anda mencoba mengeringkan dan menyeduhnya, Anda mendapatkan jerami yang tidak masuk akal dengan jerami.
Penting untuk memastikan semua proses dalam mode yang diperlukan. Tidak heran jika ini menjadi barang ekspor dan membuat pusing para pesaing Rusia.
Dan semua ini adalah anugerah alam asli, produk berbenteng yang ramah lingkungan. Nenek moyang mencintai alam, dan Alam mencintai mereka.
Setelah publikasi, saya menerima komentar klarifikasi: "Detail yang sangat penting, teh Ivan tidak menyerap zat berbahaya dari tanah dan lingkungan."
