Pembaca yang budiman, pernahkah Anda membeli tomat rasa ayam? Dan menanam kentang yang pada dasarnya tidak dimakan oleh kumbang kentang Colorado? Dan untuk melihat pohon birch dengan kayu lembut sehingga batangnya tidak dapat menopang beratnya sendiri dan tergeletak di tanah? Apakah Anda sering makan daging kedelai?
Semua keajaiban ini adalah hasil kerja para insinyur genetika. Bahkan kedelai telah ditanam sejak zaman kuno, tetapi belakangan ini menjadi sangat produktif dan sangat tahan terhadap hama. Dan apakah mukjizat ini baik atau tidak - nilai sendiri.
Apalagi produk dari bahan baku rekayasa genetika banyak dijual di mana-mana, dan tidak ada label “mengandung GMO”. Apalagi jika kandungan aditif hasil rekayasa genetika (transgenik) tidak melebihi 5%, produsen tidak wajib membubuhkan label tersebut!
Bagaimana membuat mitos menjadi kenyataan
Dalam mitos, monster seperti gargoyle, sphinx, dan chimera seringkali aktif - senyawa padat yang tidak kompatibel. Dan kita akan membicarakan hal yang sama pada saat ini. Organisme hasil rekayasa genetika bukanlah tumbuhan atau hewan. Ini seperti chimera, di mana organisme tumbuhan dan hewan tidak bergabung di alam. Misalnya, gandum kuat dengan gen flounder Amerika Utara! Atau tomat dengan gen ayam! Kentang dengan gen kalajengking yang mencegah kumbang kentang Colorado yang paling lapar sekalipun untuk memakannya. Dia tidak hanya mengenalinya tidak hanya kentang, tetapi juga tanaman pada umumnya. Dan juga
- Escherichia coli (bakteri penanda untuk layanan sanitasi dan epidemiologi) dengan gen manusia, yang menghasilkan insulin dalam kondisi laboratorium untuk pasien diabetes.
Apa buruknya? - mungkin seseorang akan berkata. - Segalanya untuk kebaikan manusia! Dan secara umum, selalu ada hibrida…”Namun, tidak mungkin ada hibrida semacam itu tidak hanya di alam, tetapi juga dalam seleksi yang sudah ada sebelumnya.
Video promosi:
Bukan tikus, bukan katak
Alam sangat membatasi hibridisasi. Paling sering, persilangan spesies tumbuhan atau hewan yang bahkan serupa tidak mungkin dilakukan karena perbedaan struktur tubuh, ukuran atau perbedaan perilaku yang tajam, jarak geografis, dan sebagainya.
Hibrida tidak dapat hidup atau steril. Pengecualian langka (hibrida alami dari berbagai jenis mint dan persilangan antara dua spesies kelinci - kelinci dan kelinci) hanya mengkonfirmasi aturan umum. Dan bahkan dalam kasus ini: mint tidak berhasil menyeberang, misalnya, dengan burdock, dan kelinci bahkan dengan kelinci di dekatnya.
Hibridisasi yang berhasil dalam pemuliaan hanya terjadi di antara tanaman, dan sebagian besar berkerabat dekat: raspberry dengan blackberry, berbagai jenis sereal, dan sebagainya. Dan tidak semua eksperimen berhasil. Percobaan Michurin pada mencangkokkan beberapa tanaman ke tanaman lain tidak dihitung, karena tidak ada persilangan seperti itu. Hibridisasi serigala dan anjing juga, karena, pada kenyataannya, itu adalah persilangan balik serigala yang dijinakkan tanpa bisa dikenali dengan yang asli.
Tentu saja, tidak mungkin untuk menyilangkan tumbuhan dan hewan dengan cara yang biasa baik di alam atau bahkan dalam kondisi percobaan. Kromosom terlalu berbeda, sangat berbeda dan pada prinsipnya tidak sesuai, genom (kumpulan genetik) secara keseluruhan. Dan bahkan mutasi di bawah pengaruh radiasi atau bahan kimia apa pun tidak dapat mengguncang mekanisme stabil hereditas yang mengarah pada penyatuan tumbuhan dan hewan.
Kentang yang dimodifikasi secara genetik Amflora dari bahan kimia Jerman BASF, disetujui oleh Komisi Eropa pada 2 Maret 2010 untuk produksi di Swedia, Belanda, Jerman dan Republik Ceko untuk digunakan dalam industri tekstil dan kertas.
Modifikasi gen adalah penyisipan langsung gen yang sepenuhnya asing ke dalam genom tumbuhan atau hewan, yang disebut transfer horizontal. Di alam, itu hanya terjadi di antara mikroorganisme, yang dengan cepat berubah, terkadang menjadi, pada kenyataannya, campuran spesies dan bentuk peralihan. Dengan mikroorganisme itulah penggunaan industri modifikasi genetik (jika tidak, rekayasa genetika) dimulai - dengan bakteri, di mana gen manusia dari pankreas dimasukkan, yang bertanggung jawab untuk sintesis insulin. Akibatnya, bakteri mulai memproduksi hormon ini. Lebih jauh lagi. Ratusan spesies makanan, tanaman hias dan tanaman industri sekarang dimodifikasi secara genetik, dan sebagian besar produk dan bahan tanam dari spesies ini sama sekali tidak disebut sebagai hasil rekayasa genetika.
Mengapa itu buruk?
Jika kita berbicara tentang teknologi proses modifikasi gen itu sendiri, ada dua metode utama untuk memasukkan sel asing ke dalam tumbuhan. Satu - menggunakan "pistol" mikroskopis, "membombardir" genom sel yang menjalani percobaan dengan gen asing. Jika gen "proyektil" mengenai "target," mereka mulai berinteraksi. Jika hasil interaksi ini mampu menggandakan dirinya sendiri, maka sel yang sudah hibrid ini mulai berkembang biak - tentu saja, dalam kondisi laboratorium, dan bukan pada organisme hidup. Jika seluruh benih dibombardir, mereka juga menjadi hibrida.
Dua ratus tikus laboratorium dibagi menjadi dua kelompok. Satu diberi makan makanan hasil rekayasa genetika, yang lainnya sehat. Setahun kemudian, penyimpangan dan patologi parah ditemukan pada tikus yang diberi makanan hasil rekayasa genetika. Banyak betina yang mengembangkan tumor kelenjar susu, dalam beberapa kasus mencapai 25% dari berat badan hewan, jantan memiliki kelainan hati dan ginjal. Semua penyakit ini terjadi 2-5 kali lebih sering dibandingkan pada hewan yang diberi makanan sehat.
Persentase kelangsungan hidup dan kelangsungan hidup benih semacam itu kecil, tetapi keuntungan dari penjualan awal mereka membayar biaya dengan bunga. Saat menggunakan metode kedua, yang bahkan lebih berbahaya dari sudut pandang hasil jangka panjang, mikroorganisme - bakteri atau bahkan virus digunakan untuk memperkenalkan gen asing.
Perlakuan microgun mencampurkan gen, misalnya, dari flounder dan gandum, atau kelinci dan tomat, atau kalajengking dan kentang. Ketika bakteri atau virus digunakan sebagai transportasi, sebagai suatu peraturan, setidaknya sepotong genetik minimal, yaitu, turun-temurun, bahan ditambahkan, dan mikroorganisme ini juga, meskipun ini tidak seharusnya. Untuk mikroorganisme, "percampuran" keturunan ini normal: mereka bermutasi dan berkembang biak. Namun, bagi seseorang untuk makan kentang dengan gen tidak hanya, katakanlah, kalajengking, tetapi juga beberapa virus yang tidak dikenal sangat berbahaya.
Bahaya bagi kami
Namun, bukankah sistem pencernaan kita memecah semua molekul organik asing menjadi "bahan penyusun" asli yang darinya ia telah membangun protein, karbohidrat, dan lemaknya sendiri? Namun, itu rusak hanya yang disediakan oleh evolusi. Artinya, tidak perlu menjamin "transformasi" sel-sel yang diubah dalam tubuh kita menjadi tidak berbahaya bagi manusia dan biasanya berasimilasi.
Dan selanjutnya. Semua organisme hasil rekayasa genetika memiliki genom yang hancur, dan ketika hibrida ditanam di sebelah tumbuhan umum, tumbuhan yang terakhir juga menjadi tumbuhan yang dimodifikasi secara genetik. Di Amerika Serikat, di mana budidaya organisme hasil rekayasa genetika didorong oleh pemerintah, infestasi transgenik lobak dan jagung sangat umum terjadi. Selain itu, petani yang berusaha mempertahankan produk murni genetik mereka di pengadilan seringkali kalah dalam kasus karena pengaruh yang sangat besar dari perusahaan transnasional.
Mereka adalah perusahaan monopoli yang memproduksi tanaman dan pestisida yang dimodifikasi secara genetik untuk mereka dan mengendalikan pasar terkait di seluruh dunia, tidak hanya secara langsung, tetapi juga melalui jaringan anak perusahaan yang sangat luas.
Dan kontaminasi tanaman hias dengan transgenik tidak terpantau sama sekali. Banyak dari varietas ini ditanam, misalnya di Belanda. Kapas transgenik sangat melimpah di India, kedelai, jagung, dan lobak di AS dan Kanada. Informasi tentang berbagai varietas tomat, ketimun, kapas, gandum, tanaman bunga yang dimodifikasi secara genetik, dan lainnya, yang didistribusikan ke seluruh dunia, tidak diiklankan.
Di Rusia, menurut ahli ekologi, varietas kentang hasil rekayasa genetika adalah "amflora", "elizaveta" dan, menurut beberapa sumber, "pelopor" bunga matahari, serta beberapa varietas dan galur, terutama ladang (jagung, lobak dan gandum) dan tanaman hias … Dan di Pushkin (wilayah Moskow), para pemimpin Rusia telah terlibat dalam pemuliaan dan pengenalan birch transgenik dengan kayu lunak.
Biosfer dapat berubah menjadi biomassa
Jika jumlah kritis tanaman transgenik terlampaui di masing-masing negara, dan kemudian di seluruh dunia, proses modifikasi, menurut perkiraan para ilmuwan, akan menjadi tidak dapat diubah. Konsekuensi langsung bagi manusia dan hewan adalah penyakit keturunan yang masif, kelainan bentuk bawaan dan kelainan pada keturunan orang tua yang sehat dan tidak terbebani secara genetik. Dan juga - peningkatan jumlah alergi dari semua jenis, karena alasan utamanya adalah kegagalan besar-besaran sistem tubuh yang bertujuan untuk mengenali antigen asing (penanda "teman atau musuh") dan penanda sel yang diubah (misalnya, onkologis), yang juga akan menyebabkan pertumbuhan penyakit onkologis.
Selain itu, resistensi gulma, hama, dan jamur terhadap berbagai pestisida terkait akan meningkat, serta resistensi tak terduga dari organisme yang paling tidak terduga terhadap antibiotik. Konsekuensi jangka panjang adalah transformasi semua keanekaragaman alam dan manusia menjadi biomassa amorf. Dan ini, sayangnya, bukanlah dongeng.
Bagaimana tidak jatuh ke dalam "kisah berisiko"
Agar tidak merasakan pengaruh produk transgenik maka perlu dihindari penggunaan produk terutama yang berasal dari luar negeri atau impor dengan kandungan protein nabati, kedelai dalam bentuk apapun dan minyak lobak.
Penting untuk menjauh dari tanaman dengan sifat yang jelas tidak melekat. Dengan sifat budaya atipikal (misalnya, mawar biru) - cari tahu berapa umur pilihannya. Jika varietas tersebut dibiakkan sebelum tahun 1990, ada kemungkinan bahwa ini bukan tanaman hasil rekayasa genetika.
Saat membeli benih, Anda dapat mencari tahu dari pemasok asal mereka, dan idealnya - dan pestisida dari semua jenis dan produk hingga produsen kepala, lihat harga dan dokumen lainnya, terutama membaca dengan cermat apa yang tertulis dalam cetakan kecil.
Jika Anda memiliki petak, tanam sendiri buah dan sayuran pilihan lama dan ganti produk perlindungan tanaman kimia dengan produk biologis dan pertanian.
Lyubov LINTSOVA
"Rahasia abad ke-20" Januari 203
