Pepatah ironis "Kamu adalah apa yang kamu makan" telah menjadi kenyataan. MikroRNA tumbuhan yang kita makan setiap hari terakumulasi dalam darah dan jaringan kita dan mengatur ekspresi gen kita
Para peneliti di Universitas Nanjing di Cina telah menemukan bahwa untaian RNA dari sayuran umum - seperti nasi atau kubis - tetap berada di dalam darah dan jaringan manusia dan hewan setelah dimakan, dan mengubah ekspresi gen kita segera setelah mereka memasuki tubuh.
Ekspresi gen adalah proses di mana informasi herediter dari suatu gen (urutan nukleotida DNA) diubah menjadi produk fungsional - RNA atau protein.
MicroRNA adalah untaian RNA yang sangat kecil yang secara selektif mengikat urutan RNA yang sesuai, menghasilkan penekanan pada gen ini. Para ilmuwan akhirnya memahami peran mereka hanya dalam dekade terakhir, dan sekarang diyakini bahwa mikroRNA mengambil bagian dalam sejumlah besar proses pada hewan dan tumbuhan.
Chen-Yu Zhang dan rekan-rekannya telah menemukan sejumlah rangkaian microRNA di jaringan hewan yang mengonsumsi tumbuhan ini. Salah satunya, yang disebut MIR168a, ditemukan dalam beras dan ditemukan dalam darah orang Cina, sehingga menimbulkan penelitian yang sensasional.
Setelah percobaan, ternyata MIR168a mampu mempengaruhi ekspresi gen pada tikus, menekan kemampuan hati untuk menyaring "kolesterol jahat" - yang disebut kelas lipoprotein densitas rendah, yang merupakan salah satu pembawa utama kolesterol dalam darah.
Penemuan ini memungkinkan penerapan mekanisme yang sama sekali baru dari interaksi fisiologis untuk pengobatan, dan juga akan membantu menjelaskan proses yang masih belum jelas bagi para ilmuwan hingga sekarang.
MicroRNA juga digunakan dalam rekayasa genetika tanaman.
Sementara para ilmuwan belum menemukan mekanisme di mana microRNA tanaman dapat mengatur ekspresi gen pada manusia dan hewan, temuan awal ini telah meningkatkan pemahaman tentang bagaimana bahan makanan tertentu dapat mengatur penyakit.
Video promosi:
Studi tersebut menemukan respons dalam komunitas ilmiah global dan dipublikasikan di jurnal Cell Research.
