Makanan Palsu Di Rusia Tsar - Pandangan Alternatif

Daftar Isi:

Makanan Palsu Di Rusia Tsar - Pandangan Alternatif
Makanan Palsu Di Rusia Tsar - Pandangan Alternatif

Video: Makanan Palsu Di Rusia Tsar - Pandangan Alternatif

Video: Makanan Palsu Di Rusia Tsar - Pandangan Alternatif
Video: RUSIA PANAS !! JET TEMPUR SU 30SM RUSIA KEJAR PESAWAT EP-3E ARES CL600 CHALLENGER AMERIKA 2024, September
Anonim

Pada abad ke-19, penjual kopi yang terbuat dari gips dan tanah liat ditangkap di Nizhny Novgorod. Hanya label yang bertuliskan "Biji kopi" yang diselamatkan dari hukuman keras para penipu, dan di bawahnya dicetak kecil - "Mainan, jangan makan." Dalam beberapa abad terakhir, “kimia” praktis tidak digunakan untuk produk palsu.

Mereka bertahan dengan cara improvisasi atau trik yang sangat tidak biasa, melewati satu produk demi produk …

Burung "tiup"

Di Rusia pra-revolusi, tidak ada kekurangan unggas untuk makanan. Di banyak kota dan desa, ayam dan angsa dijual di pameran dengan harga murah. Misalnya, bangkai angsa harganya hanya tiga kopek. Dan mereka membelinya dengan sangat rela, bahkan tidak curiga tentang intrik burung malang itu.

Jadi, dalam "Buku Pegangan dari Nyonya Rumah Berpengalaman Rusia", penulisnya menggambarkan satu trik yang dia perhatikan di pasaran. Dia memperhatikan bahwa para pedagang menggembungkan bangkai angsa kurus!

Image
Image

Sebuah jerami dimasukkan ke lubang belakang burung, dan dengan bantuannya udara dimasukkan ke dalam burung itu. Kemudian mereka menjahitnya "dengan sedikit tipu daya". Jadi, angsa dan ayam bertambah besar, dan penjual mendapat uang tambahan dari penjualan.

Video promosi:

Penipuan ini hanya menjanjikan kekecewaan bagi pembeli, tetapi bukan masalah kesehatan, tidak seperti kelicikan penjual tidak jujur lainnya.

Permen beracun

Pada suatu waktu di Rusia itu monpensier yang sangat populer - lollipop dragee. Bola manis berwarna biasanya dibeli untuk anak-anak. Lolipop bagus yang dibuat dengan esensi alami harganya mahal. Oleh karena itu, penjual yang tidak jujur dengan cepat membuat skema untuk memalsukan permen.

Mereka membuatnya dari gula biasa, dan mencampurkan berbagai pewarna ke dalam campuran. Misalnya, permen merah berisi cinnabar, permen biru berisi biru, dan permen hijau mengandung ragweed turunan arsenik. Tapi lolipop biru adalah yang paling berbahaya. Tembaga sulfat ditambahkan ke dalamnya.

Image
Image

Ngomong-ngomong, mereka dengan murah hati memerciknya dengan bintik-bintik hijau - untuk warna. Hampir seribu orang terluka pada satu waktu karena permen palsu tersebut. Untungnya, para penipu dengan cepat diidentifikasi dan dikirim ke kerja paksa. Apa yang tidak bisa dikatakan tentang pedagang palsu lainnya, banyak yang berhasil keluar.

Teh dan kopi dengan rasa debu jalanan

Hari ini, setelah membeli teh tawar, kami bercanda mengatakan bahwa itu terbuat dari serbuk gergaji. Dan beberapa abad yang lalu memang begitu! Serbuk gergaji, fireweed kering, dan teh kering ditambahkan ke teh, yang menghabiskan banyak uang. Pada saat yang sama, pedagang yang sangat putus asa memasukkan serbuk gergaji timah beracun ke dalam teh untuk ditimbang.

Teh juga bisa dibasahi untuk menambah berat badan, tapi ini jarang dilakukan. Ada risiko merusak produk, dan bukan menguangkannya. Namun lebih sering daripada tidak, orang membeli teh palsu hanya kopi palsu tanpa menyadarinya.

Pada akhir abad ke-19, pedagang di Nizhny Novgorod diidentifikasi menjual kopi palsu. Mereka berhasil membuat biji kopi dari plester yang dicat dan tanah liat. Dan kemudian "kopi" ini direndam dalam larutan kopi yang tidak berubah selama berbulan-bulan.

Image
Image

Namun, para penipu berhasil keluar. Di persidangan, mereka bisa membuktikan bahwa yang mereka jual bukan kopi, tapi mainan. Ini sudah tertulis di label. Benar, menurut hukum genre, dalam cetakan yang sangat, sangat kecil. Para penjual kopi mainan pun dibebaskan.

Penjual lain yang menjual kopi bubuk mengisi kantong dengan semua jenis aditif. Penambahan yang paling umum adalah debu biasa yang diayak dari jalan terdekat. Dia mengambil dari 30 hingga 70 persen volume sekantong kopi bubuk. Keuntungan dari satu kantong kopi palsu sangat besar. Hanya tukang susu najis yang menerima lebih banyak.

Susu "alami"

"Susu! Langsung dari bawah sapi! Segar, baru diperah pagi ini! " - Teriakan seperti itu terdengar di semua pameran Rusia. Tapi itu semua benar-benar bohong. Ingin mendapat uang ekstra, tukang susu menambahkan jeruk nipis ke susu, meningkatkan kandungan lemaknya. Dan kapur dituangkan ke dalam krim agar tampak lebih kental dari yang sebenarnya. Hanya mentega yang diperlakukan lebih buruk.

Minyaknya, berwarna kuning, dianggap paling gemuk, dan karenanya paling enak. Untuk mendapatkan warna ini, tukang susu mencelup mentega dengan jus wortel atau kulit bawang. Beberapa curang lebih berani. Untuk kandungan lemak, mereka bisa menambahkan "produk alami" ke mentega - lemak daging sapi yang dilelehkan atau bahkan otak.

Image
Image

Penjual yang sangat rakus akan keuntungan bisa meremas lem kayu, air sabun atau pati menjadi minyak. Mentega itu terasa tidak enak, tetapi pembeli mengetahuinya hanya di rumah setelah mengambil sampel.

Penjual penipu sering kali dipukul oleh pembeli yang tertipu. Tetapi mereka tidak menghentikan bisnis mereka: keuntungan lebih penting daripada memar. Beberapa trik mereka masih digunakan sekarang, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Dengan berkembangnya industri kimia, kebutuhan akan angsa yang menggembungkan, misalnya, telah hilang.

Direkomendasikan: